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Grana d'orzo

Grana d'orzo...

L'orzo è un cereale molto conosciuto e molto usato. Più di 10. 000 anni fa, gli antichi iniziarono a coltivare orzo. Gli archeologi non hanno mai trovato in luoghi scavi di antiche civiltà di orge.

In Egitto, questo cereale è stato lasciato nelle tombe dei morti per avere qualcosa da mangiare nell'aldilà. I ricercatori credono che l'orzo degli antichi che vivono in diversi territori abbiano iniziato a coltivare in modo indipendente.

Ciò che è sorprendente è il grano e l'orzo la gente ha iniziato a coltivare prima di tutte le altre colture. Alcuni pensano che la ragione per cui si ama l'orzo nell'Antico possa essere banale. L'orzo ha iniziato a produrre le prime bevande alcoliche di birra. La gente ha apprezzato la birra all'orzo ed è stato deciso di fornire senza sosta le materie prime alle antiche birrerie.

Il valore della birra d'orzo nella vita di un uomo antico può essere stimato da un fatto così interessante. Spesso i datori di lavoro pagavano birra con i dipendenti. La birra d'orzo all'epoca era una valuta solida.

In Egitto, non solo l'orzo cucinava birra, ma anche il pane. L'orzo è citato in alcuni libri sacri e religiosi. Lo chiamano il frutto della terra promessa. E nell'antica Grecia, senza orzo, non c'era nessun rito dei misteri di Elevsin. La famosa dea greca Demetra era considerata la madre dell'orzo.

Benefici della grana d'orzo

I benefici dell'orzo sono ben conosciuti dalla gente da sempre. Quindi ci sono farmaci a base di orzo nelle prescrizioni di medicina popolare. L'orzo contiene un numero incredibile di componenti utili. Il vantaggio principale della grana d'orzo è che il suo consumo costante è in grado di arricchire il nostro corpo con minerali, vitamine e micronutrienti.

L'elevata nutrizione e al contempo l'abbondanza calorica dell'orzo rende questo prodotto indispensabile per tutti coloro che seguono le regole di una dieta sana. I nutrizionisti sostengono - al fine di contenere l'eccesso di peso, l'uomo deve mangiare equilibrato e in nessun modo morire di fame.

Il valore calorico della grana d'orzo è di 324 Kcal, a prima vista non poco. Ma non dimentichiamo che l'orzo è ben assorbito dal vostro corpo e dà una sensazione di umidità. Quindi non avrete fame per molto tempo, e l'orzo calorico sarà ben imparato dal vostro corpo.

Estensioni di orzo

Ci sono alcune varietà di orzo. Una grana di piumino e un'orzo ben conosciuti da tutti. L'orzo viene prodotto in un modo in cui i grani di orzo vengono frazionati e ripuliti dalla pellicola floreale. La perletta è una grana a base di cereali integrali di orzo. I cereali vengono puliti e rettificati. Dopo la lavorazione dell'orzo somiglia alle perle del fiume, da qui il nome («pearl», cioè perle).


grana d'orzo 324 kKal

Il valore energetico del grano d'orzo (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):

Scoiattoli: 10 (} 40 kKal)
Grassi: 1.3 g (ansa12 kKal)
Carboidrati: 71.7 (} 287 kKal)

Rapporto energia (b 'g |): 12% | 4% | 89%