Rhys shirataki

Ris Shirataki è di diritto considerato un segreto per la bellezza, la salute e la longevità degli asiatici dell'est. Come è noto, il Giappone è il leader mondiale nel consumo di tali prodotti, la cui popolazione consuma circa 200 tonnellate di Shirataki ogni anno, che fa parte della dieta quotidiana dei giapponesi. Ecco perché non c'è da stupirsi che tra di loro non ci siano quasi persone che soffrono di peso corporeo eccessivo (tipico dei cittadini europei e americani).

Oggi, la gamma di Shirataki è rappresentata da tre tipi di prodotti: prima di tutto, noodles in marina, noodles secchi e riso Shirataki. Sono tutti popolari negli stati asiatici, anche se di recente hanno suscitato un forte interesse anche per il consumatore nazionale.

Il riso di Shirataki (come i noodles) è prodotto con una particolare farina, a sua volta ottenuta da una pianta di cognaku (cavallo). Insieme ai noodles, il riso di Shirataki è un prodotto vegetale naturale, con poche calorie, ma una fibra dietetica. Ecco perché è perfetto per le persone che si prendono cura della loro salute, che controllano la massa corporea, così come i livelli di colesterolo e zucchero nel sangue.

In vendita, il riso di Shirataki è quasi pronto per essere mangiato. Basta aprire l'imballaggio, acqua fredda corrente lavare il contenuto del sacchetto, poi abbassare il riso in acqua bollente o brodo e cuocerlo per un massimo di due minuti. Riso Shirataki, pieno di salsa, si consiglia di servire a piatti di carne o verdure come guarnizione.

In realtà, il riso di Shirataki non ha un sapore marcato, per cui questo prodotto è perfettamente abbinato a quasi tutti i tipi di salse e pompe di benzina. Inoltre, il riso Shirataki è perfetto per la preparazione di marinadi e insalate (come il riso Shirataki, marinato con spezie e cipolle verdi).

La composizione del riso di Shirataki deve sempre essere scritta sulla confezione del prodotto e contiene solo tre ingredienti: farina di una pianta di cognaku (cavallo), acqua purificata e idrossido di calcio. Se il prodotto è stato acquistato in stato congelato, non è necessario disattivarlo prima di utilizzarlo. Dopo aver violato l'integrità della confezione, conservare il riso Shirataki è consigliato nel frigorifero.

Ciò che è significativo è che il riso Shirataki, insieme a un noodle simile, è uno dei pochi alimenti della Dieta Dukane appartenenti alla categoria «Nessun limite» e raccomandato per l'introduzione nella dieta durante la fase «Attacco». In altre parole, il riso di Shirataki può essere mangiato quasi in quantità illimitate, senza temere l'arrivo di chili indesiderati.