Grana di manica
La manica si chiama diversamente manka, un nome molto diffuso nel popolo. Il grano di manzo è il grano di piccolino. Il diametro della manica è di circa 0, 25-0, 75 mm. La manica è ampiamente utilizzato per la preparazione di vari piatti, ma forse il più famoso e popolare è la manica.
Questa crema viene rapidamente espansa e ben assorbita dall'organismo. Vale la pena dire che contiene una quantità minima di fibra, quindi si consiglia di includere la manica liquida nella dieta delle persone affette da malattie gastrointestinali croniche e nel periodo post-operatorio. Queste sono le proprietà inequivocabilmente utili della manna. Inoltre, la manica riempie l'organismo di energia, ripristina le forze fisiche, promuove la pulizia del corpo e produce grassi e sostanze nocive.
La composizione della manna è estremamente ricca e varia. Include amido, proteine, grandi quantità di vitamine E e gruppo B, oltre a calcio, potassio, fosforo, ferro e sodio.
Il grano di manna comprende anche la sostanza del glutine. E'piu'noto come glutine. Il glutine è una sostanza valutata in modo ambiguo dalla maggior parte degli scienziati. Dopo tutto, la mucosa intestinale inizia ad esaurirsi sotto l'influenza del glutine e di conseguenza il processo di assorbimento dei nutrienti da parte dell'organismo è compromesso. Spesso il glutine provoca reazioni allergiche.
Vale anche la pena notare che la manna comprende fitine. Fitin è una sostanza che ha la proprietà di legare attivamente i sali del calcio e ostacolare il suo assorbimento da parte dell'organismo. Il livello di calcio nel corpo deve essere costante, altrimenti indebolisce le nostre ossa e favorisce lo sviluppo di malattie come rachite e spasmofilia.
Tutto ciò permette di dire che le proprietà utili della manna per i bambini piccoli sono molto ambigui. Gli esperti raccomandano di controllare rigorosamente il consumo di manna da parte dei bambini e di iniettarlo nella dieta dopo tre anni.
Eppure, questi aspetti controversi non cancellano il gusto e i benefici eccellenti della manica. Da sempre la manica è amata e popolare in tutto il mondo. È un componente essenziale di molti piatti meravigliosi come cottura, budini, zuppe, insalate e altri. La tazza calorica è 333 kcal. per 100 gr, che è la media per questo tipo di prodotti.
Il valore nutrizionale della manica non è in discussione. Le sostanze che ne fanno parte sono facilmente assorbite dall'organismo, quindi si può dire che la manica è il prodotto ideale che è indispensabile per le persone che seguono la propria salute. Tuttavia, in tutto, e nel consumo di manica compreso, vale la pena mantenere la moderazione, in modo che solo le proprietà utili della manna si manifestino, e in nessun caso il suo danno.
manna 333 kkKal
Valore energetico della manica (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):
Proteine: 10.3 (ansa41 kKal)
Grassi: 1 ° (} 9 KKal)
Carboidrati: 70.6 anni (} 282 kKal)
Rapporto energia (b 'g |): 12% | 3% | 85%