Gomma di mais

La popolarità della tosse di mais in tutto il mondo è indiscutibile. Così, in Romania e Moldavia, per esempio, da secoli si prepara la tradizionale mamalyga, i cuochi italiani la polenta, mentre in Georgia si mangia il gomi. Secondo i fatti storici di un tempo, la tosse a base di grano sostituiva persino il pane, che era molto figo e chiamato «pane per i poveri».

Ad oggi, la farina di mais è fatta di grano o di farina. Ciò che è significativo è che è la qualità delle materie prime a contenere la durata e il risultato della preparazione. Ad esempio, una grossa tosse di mais divorzia perfettamente con latte bollente, purè di frutta o yogurt. Nel frattempo, la marmellata preparata per i bambini può essere aggiunta a marmellata, marmellata, frutta secca o bacche fresche.

Come cibo di tutti i giorni, il grano può essere rifornito con cipolla, pomodoro e peperoncino o formaggio non particolarmente salato. Un'altra ricetta popolare è quella di rifornire di mais bollito in acqua con sale prima di servire burro o panna.

Per quanto riguarda i piatti nazionali che vengono creati sulla base della tosse di mais, si può dire che si distinguono tutte da regole chiare di cottura. Ad esempio, la mamalyga rumena o moldava è preparata a base di farina di mais di pomodoro eccezionalmente ruvido. Si cuoce molto, si mette su una lavagna, si forma in un cilindro, poi si taglia come il pane.

L'analogo Abkhasi di Mamalyga è un abete che viene bollito allo stesso modo, ma è rifornito di olio di arachidi. E la differenza principale della polenta italiana è che i pezzi di grano sono spesso fritti nell'olio, come le patate fritte. Tra l'altro, la tosse calorica bollita sull'acqua senza sale è in media 86 cali per 100 grammi di cibo finito.

Benefici della tosse di mais

Il beneficio della tosse di mais consiste nel contenere molte vitamine e minerali nel prodotto originale, il mais. Gli esperti sostengono numerose proprietà utili della tosse di mais, tra cui la sua capacità di estrarre tossine e tosse dal corpo. E grazie al contenuto di fibre in questo prodotto, l'uso sistematico della tosse di mais normalizza le attività intestinali.

Inoltre, l'inserimento di questo prodotto utile nella dieta contribuisce a ridurre il rischio di malattie cardiache. In questo modo il colesterolo diminuisce, il che suggerisce anche i benefici della tosse di mais per il corpo umano.

Danni alla tosse di mais

Non si può non parlare di controindicazioni all'uso di questo prezioso prodotto. Ok, danni alla tosse di mais per la salute umana è probabile in caso di ulcera gastrica peggioramento, così come il duodeno.