Zephyr marshmellow

Zephyr Marshmellow è un prodotto abbastanza nuovo e sconosciuto nel nostro paese. È l'equivalente di una dolcezza comune come la pastiglia, ma non ci sono uova nella ricetta. A volte si chiama mini-marshmallow, ma nonostante la somiglianza esterna con questa carezza, non è tale, perché la composizione dei marshmallow è obbligatoriamente presente purè di mele e proteine di uovo, e a Marshmellow non ci sono tali componenti. Solo per il gusto e la struttura sono simili, ecco perché il nome è così.

Si ritiene che le prime caramelle, che ricordavano i moderni marshmallow di Marshmellow, abbiano iniziato a fare ancora nell'antico Egitto. Li facevano dall'altare del farmaco, estraendo succo da questa pianta, che si mescolava con miele e noci. Quindi o speculazioni sono un mistero, ma nel 19 secolo i pasticceri francesi si sono avvicinati molto alla versione moderna di questo zeppo da masticare.

È interessante che il nome stesso di questo dolcetto «Marsh mallow» possa tradursi come «Malva la palude», che è l'altare della medicina. La radice di questa pianta ha iniziato a ricevere massa adesiva bianca per la preparazione di caramelle e poi è stata sostituita con gelatina e amido. Alla fine, il moderno zeppo da masticare di Marshmellow è apparso per la prima volta in America negli anni Cinquanta del 20, ed è diventato subito straordinariamente popolare.

Ai bambini americani piace mettere il Marshmellow nel cacao caldo. Inoltre, non si può non menzionare il modo più noto e più tradizionale stereotipo di consumare questo dolce prodotto negli Stati Uniti, quello di friggere i pastelli a fuoco aperto durante un picnic boschivo. Quando si scaldano, i marshmallow di Marshmellow aumentano molto di dimensioni, all'interno divenendo agitati e molto aeree, e in alto, accesi e quasi neri.

Da qualche tempo si possono comprare queste caramelle anche da noi, in bustine o per il divorzio. Spesso i marshmallow di Marshmellow sono di colore bianco nel loro paese, ma nei negozi russi è più facile trovare dei cablaggi colorati. Il calorifero di Marshmellow è di circa 330 kcal per 100 grammi, che è abbastanza anche per un prodotto dolce.

I pasticceri usano questo zeffiro da masticare in modo diverso: si possono aggiungere pezzi di zucchero ai dessert, insalate di frutta, gelati, ma spesso le nostre padrone di casa si basano su di esso su una magna che si avvolge di torte e si preparano una varietà di figurine commestibili per decorarle.

Composizione di Marshmellow

Abbiamo già scoperto che i marshmellow e i marshmallow sono prodotti molto diversi, ma vorrei sapere di cosa provengono queste caramelle d'aria. È noto che il Marshmellow comprende la sabbia dello zucchero o lo sciroppo di mais e la gelatina ammorbidita nell'acqua calda. Ci sono anche molti profumi in Marshall Decstrose. Tutti questi componenti vengono accuratamente sollevati, garantendo così interessante consistenza aerea e spongiforme di questo zephyr.

Grazie alla grande quantità di zucchero, il calorifero di Marshmellow è abbastanza alto, quindi, nonostante la leggera leggerezza di questo prodotto dolce, non dovrebbe essere abusato a meno che non vogliate centimetri di troppo sulla vita.