Marmellata d'uva

I nostri abitanti sono ampiamente caratterizzati da diversi tipi di marmellata di fragole, lamponi, alette, prugne nere e rosse, ciliegie e molte altre colture di bacche, ma non di uva - questa bacca meridionale è solita essere consumata esclusivamente in forma fresca. E questo è vano, perché la marmellata d'uva, ad esempio, è molto deliziosa e utile, quindi per tutti coloro che amano questa bacca sarebbe utile imparare a cucinarla.

In realtà, ci sono molte ricette per la preparazione della marmellata d'uva, mentre la cucinano sia di varietà blu che verdi o bianche. In altre parole, le opzioni per preparare la marmellata d'uva sono davvero molte - vale la pena solo scegliere la più adatta a voi tra tutte le ricette proposte.

La marmellata d'uva pronta si distingue per un sapore delicato e un gusto piacevole. Non è particolarmente vuoto - durante la cottura si forma uno sciroppo delizioso che si può aggiungere a dolci e bevande, assorbire loro le cortecce per le torte o mangiare per niente. La qualità calorica della marmellata può variare, poiché questo valore dipende principalmente dalla quantità di zucchero utilizzato. Tuttavia, il valore nutrizionale medio di questo dolcificante è al livello di 19

9. 2 kal, contenuto in 100 grammi di glutei.

Per preparare la marmellata d'uva, si consiglia di scegliere grandi varietà che si distinguono per polpa succosa, pelle densa e presenza o assenza di ossa. Gli esperti sostengono che la marmellata d'uva più deliziosa proviene da varietà di uva come Agadai, Karaburnu, Husayn, Nimrang, Chausch, Rizamat sostenibile, Esubero e Mascotte. Inoltre, tra le varietà aromatiche, il sapore più vantaggioso è quello di Muscat Muscat di Alessandria e Muscat di Amburgo.

Per preparare la marmellata d'uva è anche adatto a bacche che gustano un pò acido, quindi mangiarli freschi non è del tutto conveniente. La netta dignità di tali frutti è che, grazie al loro acido, non hanno assolutamente bisogno di aggiungere altro acido limonico o succo di limone, che nella marmellata d'uva fanno da regolatore dell'acidità e conservante naturale.

Se avete deciso di preparare la marmellata d'uva, la prima cosa migliore è fare una piccola porzione di questo prodotto dolce. Le uve selezionate possono essere tagliate con la cresta o lasciate le bacche sul ramoscello (per una maggiore estetica), ma in ogni caso lavate con attenzione. La marmellata d'uva è solita cucinare sullo sciroppo di zucchero o utilizzare succo d'uva.