Marmellata di ananas

Le attraenti ananas esotiche, che ai tempi sovietici erano una delizia d'oltremare inaccessibile, oggi sono facili da acquistare in quasi qualsiasi supermercato nazionale. Le ananas fresche e mature si caratterizzano per un gusto dolce e profumo tropicale.

Purtroppo, molto spesso, una volta acquistati i frutti, si scopre che l'ananas non è particolarmente delizioso (acido) o non abbastanza succulento. In questa situazione, c'è un'ottima soluzione per non buttare via il frutto - si può facilmente cucinare una deliziosa e bella marmellata di ananas. Devo dire che la marmellata succulenta e profumata è anche molto appetibile, ma a malapena qualcuno accetta di usare questo frumento per il riciclo.

La marmellata pronta di ananas può essere usata per versare biscotti, versare loro cottura di riso o di formaggio, servire a frittelle e frittelle. Anche con una tazza di tè e un pezzo di barretta, questo tipo di abbigliamento sarà sicuramente un bene per tutti. Oggi la marmellata di ananas può essere acquistata nei negozi alimentari e può essere preparata da solo.

Nel secondo caso, oltre all'ananas stessa, sarà necessario usare la sabbia zuccherata e una piccola quantità di acqua. Inoltre, la marmellata di ananas può essere preparata anche con l'aggiunta di un gelfix naturale che rende il piatto pronto una consistenza densa e delicata. Inoltre, grazie al suo utilizzo, non solo si riduce notevolmente il tempo di cottura con ananas, ma anche la quantità di zucchero necessaria.

L'ananas viene pulita dallo strato superiore, il cuore viene tagliato e la polpa viene tagliata con piccoli pezzi casuali che si addormentano con lo zucchero e vengono lasciati per mezz'ora per l'isolamento del succo. Dopo di che, alla massa di frutta dolce viene aggiunta acqua e la futura marmellata di ananas viene bollita a fuoco lento per circa quindici minuti. A piacimento durante la preparazione vengono aggiunti ingredienti gustoromatici (badian, cannella, succo di limone). La marmellata pronta di ananas può essere lasciata a pezzi, ma può essere triturata con un frullatore immersivo, così diventa una marmellata ananas.

È interessante che la marmellata di ananas non sia solo una deliziosa delizia dolce, ma anche un prodotto piuttosto utile (specialmente se preparato con una quantità minima di zucchero). Il fatto è che i frutti freschi includono un gran numero di fibre alimentari, vitamine C, RR, B, A, potassio, magnesio e una serie di altri nutrienti.

I benefici di questo prodotto per la salute umana sono anche il fatto che i composti naturali contenuti contribuiscono a fluidificare il sangue, impedendo così l'ingestione dei vasi sanguigni. In altre parole, l'ananas e la marmellata sono un ottimo rimedio preventivo per ictus e infarti.