Waffle

I waffle sono abbastanza semplici da interpretare, che possono essere un dolce eccellente e un accordo dolce finale in una cena di compleanno o sedute in famiglia. Il nome waffle è stato ricevuto dalla parola tedesca waffel o danese wafel. È così che hanno iniziato a chiamare il nuovo dolce fatto con la pasta liquida, i cuochi tedeschi che possiedono l'idea di fare waffle.

I primi waffle sono diventati forno durante il Medioevo. Allora i waffle erano solo una specie di biscotto. La differenza principale della nuova confezione era il modo di fabbricare, una specie di distensione o disegno sul prodotto e la composizione dei waffle. Per coprire la pasta giusta per i waffle è necessario mescolare farina, panna o acqua, uova e zucchero. Il risultato è una semplice pasta liquida.

Composizione waffle

La composizione dei waffle non è trattata con conservanti, integratori alimentari o amplificatori di gusto. Quindi parlare di benefici o danni ai waffle non sarebbe giusto. I waffle da soli sono completamente innocui, cosa che non si può dire sui ripieni che possono contenere l'intera tabella di Mendeleev nella sua composizione. I vaffi calorici dipendono anche solo dal ripieno del prodotto. Accettate, questa semplice composizione degli ingredienti nella ricetta del dolce semplicemente non può corrispondere a quanto dichiarato dai produttori e abbastanza alto apporto calorico dei vaffi.

La media calorica del prodotto è di 342 Kcal per 100 grammi. Al giorno d'oggi i waffle ripieni sono più popolari. I waffle senza ripieno sono solitamente utilizzati come aggiunta a gelato o bacche da bosco. I waffle si basano su molte pasticcerie. Le corde di waffle sono utilizzate per la produzione di torte, tubi di waffle, conchiglie e bicchieri per gelati o torte.

Viste waffle

Ci sono abbastanza tipi di waffle che sono diversi tra loro, di solito ripieni. È possibile evidenziare i seguenti tipi di waffle più popolari e comuni:



senza ripieno è un prodotto che è un foglio di croccante waffle che viene servito come additivo ai dessert con gelato, crema, frutta o bacche;

ripieni: si distinguono i waffle con i ripieni grassi, pomorini o frutteti;



Tra i tipi specifici di waffle ci sono i waffle morbidi, dietetici (sul fruttosio) e vitaminizzati. I waffle, come pasticceria, sono incredibilmente popolari e richiesti nel nostro paese. Molti genitori lasciano tranquillamente i bambini consumare dolcezza senza pensare ai danni dei waffle per la salute umana.

Danni ai waffle

Il tipo più comune di waffle con ripieni grassi è a basso costo e una varietà di sapori. Tuttavia, con tutti i benefici e i benefici visibili dei waffle, esaminiamo più attentamente la composizione del prodotto. Il danno principale ai waffle consiste nell'uso di diversi stabilizzatori e amplificatori di sapori, così come conservanti essenziali e integratori alimentari chimici.

Tutta questa chimica non può trarre i benefici promessi dallo slogan pubblicitario dei produttori. Non può un waffle con un ripieno di frutta chimicamente formato davvero regalare i minerali e vitamine necessari all'organismo umano. Il dolore dovrebbe evitare di consumare spesso waffle a persone obese. Spesso il ripieno di waffle è fatto con l'aggiunta di grassi pesanti e zuccheri.