Marmellata di prugna

Le marmellate, come la marmellata, sono diventate il prodotto alimentare preferito e popolare per la maggior parte degli abitanti delle nostre latitudini. Tuttavia, non tutti sanno la differenza tra marmellata e marmellata. Il fatto è che i due prodotti sembrano a prima vista completamente identici. Inoltre, le marmellate e la marmellata sono di solito prodotti dagli stessi ingredienti. Tuttavia, le marmellate sono diverse per gusto e consistenza dalla marmellata. Di solito per la produzione di marmellate si usano bacche stagionali e frutta, che vengono usati nello sciroppo di zucchero fino alla consistenza gelatina. Ora c'è un'enorme varietà di gemme specie.

A volte si trovano marmellate di frutta esotica o bacche nei banchi dei negozi nazionali. Oggi, però, vogliamo prestare maggiore attenzione alla marmellata. Prunus o Prunus è una razza di piante che comprende molte specie. In genere, la frutta significa che la pianta frutta Sliva è fatta in casa. Pensiamo che tutti gli abitanti delle nostre latitudini conoscano l'aspetto dei frutti di legno di prugna che possono variare di colore. Ci sono diversi sottospecie di prugna domestica che si differenziano per l'area di diffusione e l'aspetto, così come il colore dei frutti.

Vale la pena notare che ogni tipo di fuso può vantare una bella composizione vitaminica-minerale. La marmellata si riferisce ad alimenti utili e certamente gustosi. Inoltre, la marmellata è una deliziosa bibita dolce e un vero bagaglio di vitamine. La composizione chimica della marmellata contiene vitamine del gruppo A, B, RR, E, C, e anche beta carotene e collina. Inoltre, la marmellata è arricchita di potassio, fosforo, magnesio, ferro, sodio e calcio. Nei negozi di cibo moderni è possibile trovare senza difficoltà la marmellata.

Solo che non c'è niente di più buono della marmellata fatta in casa con ingredienti di alta qualità senza l'uso di conservanti alimentari, coloranti e altri integratori alimentari. Per preparare una marmellata di prugne, avrete bisogno di un kit di prodotti che sarà composto solo da due ingredienti: prugne e zucchero. La quantità di zucchero nella marmellata influenzerà il contenuto calorico del prodotto finito. Pertanto, è necessario scegliere varietà più dolci di fuso per la produzione di marmellata, in modo da ridurre notevolmente la quantità di zucchero nella composizione del prodotto.

Per preparare la marmellata di prugna è necessario lavare bene le prugne e rimuovere dal frutto dell'osso. Poi fare il purè di prugna di frutta nel frullatore o nella macelleria. La massa di prugna viene messa in una pentola e cuocuta a fuoco medio per circa 10 minuti. In mezz'ora, il purè diventerà una marmellata. Il prodotto finale sarà diverso dal colore bello e intenso. La marmellata di prugna è sistemata in lattine preparate e prosterilizzate che coprono il coperchio.