Rotolo di cioccolato

Prima di parlare di un prodotto così popolare come il biscotto al cioccolato, che fa parte della categoria dolci e pasticceria, vorrei parlare un po'di un altro argomento che riguarda la storia della nascita del biscotto stesso.

Come sappiamo, il nome dell'uomo che ha preparato per la prima volta la pasta dei biscotti, purtroppo, non ci è arrivato. Tuttavia, secondo fonti attendibili, la parola biscotto proviene dalla Francia - in Starofrancusano rappresenta due volte la parola. Notevolmente, nel 15 secolo della Coca, prima di navigare a lungo, si sono sempre preoccupati di avere un sacco di biscotti sotterrati sulla cambusa e nella stiva.

La caratteristica principale di questo prodotto era che la composizione del biscotto non aveva assolutamente burro, per cui la principale virtù dei secchi marini, insieme al gusto eccellente, è stata la capacità di non muovere per molto tempo. Inoltre, l'invidiabile valore nutrizionale dei biscotti ha anche salvato la squadra navale durante la lunga permanenza in acque.

Con il passare del tempo, la dolcezza d'aria iniziò gradualmente a penetrare anche nelle cucine secolari. Per quanto riguarda la moda dei biscotti freschi e affettuosi, è stata introdotta dalla regina Vittoria d'Inghilterra, alla cui corte si è iniziato a godere quasi ogni giorno. A proposito, da allora, questo genere di prodotti si chiamano vittoriani.

Con la moda del tè di mezzogiorno, i biscotti cominciarono a radicarsi nella dieta quotidiana non solo di corte. Poi, a partire dal 17 secolo, i biscotti reali cominciarono a cucinare anche in Francia, mentre infettavano l'Australia con questa caramella.

Oggi il biscotto è considerato di diritto uno dei tipi più popolari di pasticceria che fa tremare il cuore degli amanti del dolce. Ci sono molte varianti di questo prodotto. Di certo non possiamo ignorare i prodotti finiti di un test di biscotti. I rotoli di biscotto sono la soluzione ideale per questa base aerea.

Tra l'altro, il rotolo di cioccolato è altrettanto popolare dello stesso prodotto senza l'aggiunta di polvere di cacao o cioccolato. Per quanto riguarda il ripieno per il rotolo di cioccolato, tutto dipende dalle preferenze del cuoco e dei mangiatori.

La maggior parte delle volte vengono usate crema montata, gelato, ogni tipo di crema pasticceria, formaggio. Si aggiungono altri ingredienti al rotolo di cioccolato - noci, frutti secchi, zucchine, bacche fresche e frutta, cioccolato fritto.

Il rotolo di cioccolato non è solo delizioso da solo come un ottimo supplemento per una tazza di caffè profumato o tè - spesso funge da componente essenziale per la preparazione di dessert a strati e altri piatti dolci.