Uomo carotide
Un omino di zenzero, un omino di zenzero, Gingerbread Man - tutti questi nomi appartengono alla stessa pasticceria, che è essenzialmente una carota o un biscotto. Lo fanno sotto forma di un omino in pasta di carota con l'uso obbligatorio di zenzero secco che dà al prodotto finito un sapore caratteristico e un profumo unico.
La produzione di omini di carota è più comune in America, ma è sempre più popolare in Europa. A proposito, insieme alla casa di carota, questo omino è considerato uno dei simboli dolciari della festa occidentale più popolare, il Natale.
Notevolmente, la storia culinaria di un omino di carota è molto lunga. I primi biscotti in forma di figurine esistevano nel 16 secolo. Per la prima volta, le carote fighe cominciarono a comparire alla corte della regina Elisabetta I d'Inghilterra, con alcune figurine molto simili alla silhouette e all'aspetto degli ospiti più importanti.
Oggi, in questo paese, un omino di carota è un biscotto tradizionale che è incluso nel menu della colazione scolastica. E questo prodotto dolce è anche un personaggio di alcune favole, giochi e cartoni animati, un omino di carota così popolare.
Gli omini di carota sono così amati dai dolci che in alcuni paesi hanno persino iniziato a cucinare volutamente non i prodotti in miniatura, ma i giganti. Il più grande omino di carota del mondo è stato fatto in Texas il 2 dicembre 2006, durante la Festa delle Luci Annuale. Il prodotto finito a sei metri di altezza pesava circa 600 chili!
A proposito, solo nel 2008 questo omino di carota è stato riconosciuto come un record mondiale e ha fatto il Guinness dei primati. In più, per celebrare questo record, Smithville ha anche creato un monumento a forma di omino di carota. E solo il 9 novembre 2009 il record è stato battuto: IKEA Furuset ha prodotto un omino di zenzero di 651 kg!
Cucinare un omino di carota non è solo un semplice processo culinario, ma anche un vero divertimento per tutti i membri della famiglia. In realtà, dipingere un uomo e dipingerlo con cioccolato o glassa è un vero piacere per i bambini. E cosa significa incollare i bottoni che usano più spesso caramelle M&M colorate!
uomo di carota 353 kkKal
Il valore energetico di un omino di carota (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):
Scoiattoli: 5.9.
Grassi: 6.5 ° (ansa59 KKal)
Carboidrati: 70.5 (} 282 kKal)
Rapporto energia (b'g |): 7% | 17% | 80%