Visto l'albicocca

Nel pieno dell'estate, quando la maggior parte delle persone si affogano in un raggio di sole affettuoso da qualche parte sulle spiagge, le padrone di casa affettuose devono inesorabilmente occuparsi delle scorte alimentari per l'inverno. Frumento o ciliegia, marmellata di mele o pere, marmellata, vedete - tutti questi dolci dolci salvano i cuochi durante la stagione fredda dell'anno, in cui la frutta fresca è disponibile anche se è in vendita, ma la qualità è difficilmente paragonabile ai frutti estivi.

La frutta e le erbe per l'inverno sono un'ottima opzione per mimare la propria famiglia, anche se una piccola ma importante porzione di vitamine e minerali. Questo è particolarmente rilevante all'inizio della primavera, quando c'è una grave carenza di queste sostanze, che di solito si esprime in insorgenza di avitaminosi. Vedere l'albicocca in questo caso è il rimedio più delicato nella lotta contro l'handra invernale e il cattivo umore.

Questo piatto dolce è caratterizzato da un brillante colore solare, un sapore straordinario e un profumo delicato. Cucinano albicocche non solo con frutti maturi e succulenti di alta qualità - sono perfetti per questi scopi di frutta poco ricaricata, lavata e persino danneggiata.

Tradizionalmente per la preparazione di albicocche per chilogrammi di frutta viene preso circa 800 grammi di zucchero, ma la quantità di quest'ultimo può variare a seconda delle preferenze della cucina. Spesso per dare un piccolo acido durante la preparazione ha visto l'albicocca viene aggiunto un po'di acido limonico o succo di limone, che oltre al sapore acido contribuiscono ad allungare i tempi di conservazione del dolce liquore. Questo è dovuto alla capacità dell'acido alimentare di agire come conservante naturale.

Inoltre, per ottenere una tonalità più luminosa del pronto vedere albicocca, molte padrone di casa esperti raccomandano di cuocere questo piatto non troppo a lungo e anche piccole porzioni. Il fatto è che più si vede, più si fa buio.

Comunque, una volta che i delicati frutti delicati sono stati liberati dalle ossa, prendetevi il tempo di buttare via questi ultimi - possono essere usati in due modi. Innanzitutto, le ossa di albicocca possono essere solo un pò asciugate e poi spezzate e godere di un delizioso cuore (senza pelli sottili) che è notoriamente estremamente utile per il corpo umano grazie al contenuto di vitamina B1

7. È lui che ci protegge dalle cellule tumorali.

In secondo luogo, lavati con un martello dal guscio osseo sono un ottimo integratore aromatico, che ha un profumo intenso, quindi, a meno di 15 minuti dalla preparazione di vedere l'albicocca, è possibile aggiungerli ai piatti di purè. In questo modo, il prodotto finito sarà molto più profumato e molto più gustoso.