Pasta nutella

La pasta al cioccolato di Nutella ha guadagnato amore e riconoscimento da parte di tutti. I bambini e gli adulti sono felici di prendere una crema di cioccolato imbottita in barrette fresche o pane da toast. La pasta di Nutella è usata per i dolci domestici (biscotti, muffin, cheesecake e tartufo), per le torte di cioccolato e torta. Le vendite di pasta al cioccolato Nutella in tutto il mondo battono record anche dei marchi più popolari e più vecchi. Come l'olio di arachidi.

Il nome della pasta al cioccolato Nutella è stato dato dal fondatore del marchio e uomo d'affari di successo, il proprietario della casa commerciale Ferrero originario dell'Italia Pietro Feretro. Oltre al successo di vendita della pasta di Nutella, Ferrera produce caramelle altrettanto famose come le caramelle Ferrero Roschen e Raffaello, i drago alla menta Thick-Tac, le caramelle della serie Mon Chèri, i dolci preferiti dei bambini Kinder-Sorpresa e i cioccolatini della linea di prodotti Kinder. Interessante è la storia della nascita del famoso prodotto e della composizione della Nutella.

Composizione di Nutella

Negli anni Quaranta, Pietru Ferrero aveva una piccola panetteria nella cittadina di Alba, situata nella provincia settentrionale italiana di Cuneo. Pietru ha sempre avuto una visione originale e una natura creativa. Gli esperimenti di cucina e pasticceria del signor Ferrero si sono tradotti nell'invenzione di una varietà di pasticcerie. Ciò che è interessante è che la prescrizione della composizione di Nutella comprende i prodotti che i produttori di pasticceria possono permettersi durante il difficile dopoguerra.

A causa della carenza di materie prime, il cioccolato ha iniziato a produrre non solo a base di polvere di cacao. Fererro è stato il primo pasticcere a creare pasta al cioccolato con burro di cacao, noci fritte e latte. Il prototipo della pasta di Nutella si chiamava Janduya ed era una briciola di massa di cioccolato che le madri tagliavano con fette sottili, mettevano in cima a pezzi di pane bianco, finendo per essere deliziosa e nutriente, che ai bambini veniva data a colazione o come dolce per la cena con il latte.

La pasta al cioccolato di Nutella è nata grazie all'occasione. Una volta, un famoso pasticcere ricevette un ordine per un grosso carico di pasticcini di janduya. Ferrero e la moglie e il fratello si sono messi al lavoro. Dopo aver lavorato fino a tarda notte, la famiglia è andata a letto, la mattina di tutti e tre si aspettava una delusione enorme. Quasi tutti i dolci sono stati rovinati, il clima caldo ha fatto sciogliere il cioccolato.

L'ottimista Pietri non si è perso la testa e ha imbrattato la pasta sciolta con pezzi di dolci freschi, pane e barrette. Gli ospiti sono rimasti affascinati dal nuovo e semplice abbigliamento. La pasta al cioccolato di Nutella, morbida e ben imbiancata, ha guadagnato una rapida popolarità ed è diventata il cocktail preferito non solo dagli italiani ma da tutto il mondo. Ancora oggi, l'Italia produce ogni anno 17

9. 000 tonnellate di pasta al cioccolato di Nutella.

La Pasta Nutella è diventata un simbolo dell'Italia, e il paese ha istituito la Giornata Mondiale della Nutella (5 febbraio) per scrivere canzoni, libri, poesie e persino film. Per esempio, il regista Nanni Moretti ha dedicato qualche minuto a Nutella in «Bianca». La pasta al cioccolato e alla nocciola di Nutella è in vendita in 75 paesi. Ogni barattolo di pasta al cioccolato di Nutella (400 grammi) è composto da 50 noci di bosco macchiate, mezzo bicchiere di latte e cacao.

La ricetta per la pasta di Nutella è pubblica, ma la famiglia Fererro tiene nascosti ingredienti di marca che danno alla Nutella un sapore e un profumo caratteristici e saturi di cioccolato. Possiamo preparare la pasta al cioccolato di Nutella in casa.