Mussley

La storia del Muesley inizia con un viaggio sulle montagne del dottor naturopatico svizzero Max Birher-Benner per una sorta di ricerca scientifica. Una volta, a causa del suo sincero interesse per la vita della popolazione locale, parlò con un pastore piuttosto anziano, che per la sua età sembrava un uomo eccessivamente vivace e attivo. Il pastore ha offerto al dottore un piatto che mangiava regolarmente anche lui. Era una miscela di grano, miele, latte e bacche di mirtilli e fragole. A quanto pare, tutti gli antenati del pastore nella loro dieta avevano questo piatto, ognuno di loro era un longevo.

Si può dire che subito dopo l'incontro tra il dottore e il pastore, è iniziato il processo di inventare tutte le ricette e i modi per cucinare il muesli. Per questi scopi, usavano grano, riso, orzo, avena, nano e rogo, i cui cereali venivano accuratamente frazionati o addensati.

Ai grani macinati è solito aggiungere latte, kefir, yogurt, succhi di frutta naturali o acqua normale. Tutti gli ingredienti vengono mescolati accuratamente e poi aggiungono bacche, frutta tagliata o noci frittate. Si può sperimentare secondo il proprio gusto, trovando sempre più interessanti e insoliti modi di cucinare muesley. Tra l'altro, gli abitanti delle Alpi preferiscono cucinare questo piatto di cereali spremuti con sementi, noci e qualsiasi tipo di frutta.

Composizione del mussley

La composizione classica e tradizionale è una miscela di cereali variegati con pezzi di frutti secchi. Inoltre, altri integratori alimentari, come semi, noci, bacche fresche e frutta, possono essere considerati come componenti essenziali di questo piatto.

È un prodotto abbastanza nutritivo - il calorifero del muesli è alto ed è pari a 352 kcal per 100 grammi, ma questo vale per il piatto con frutti secchi. Se si aggiungono cioccolato, zucchero o miele, il prodotto calorico può diventare ancora più grande.

Benefici del mussley

I benefici di muesley sono l'alto contenuto di fibre che contribuiscono a normalizzare il funzionamento dell'intestino e aiutano a rimuovere radionuclidi nocivi dal corpo, sali di metalli pesanti e colesterolo. Grazie alla grande quantità di carboidrati complessi nella composizione dei muesli, questo prodotto è considerato un ottimo strumento preventivo per prevenire la formazione di tumori intestinali.

Caratterizzato da una ricca composizione vitaminica e minerale, questo alimento influisce favorevolmente sul benessere generale dell'uomo, aumenta il tono di vita, migliora l'umore e stabilizza il sistema nervoso. I benefici dei muesli quando si consuma regolarmente in quantità limitate diventano evidenti almeno perché l'aspetto delle unghie, dei capelli e della pelle di una persona è notevolmente migliorato.

Danni al mussley

Quando si sceglie musli di negozi, tenere presente che se il prodotto finito comprende cocco e olio vegetale, può avere un impatto dannoso su coloro che soffrono di malattie cardiovascolari. Inoltre, si parla di danni ai muesli e alle persone in eccesso di peso e ai bambini che non dovrebbero usare questa deliziosa miscela se contengono grandi quantità di cioccolato, miele, grassi e sale.