Caramelle drage

Il nome originale delle caramelle è stato ottenuto grazie alla parola dragée francese, che non rappresenta un dolce abbigliamento, ma un dosaggio del medicinale in forma solida. E il farmaco viene prodotto con l'applicazione post-somministrata di un medicinale attivo su microparticelle di base, i cosiddetti supporti inerti, con glassa o sciroppo di zucchero.

In seguito, i pasticceri iniziarono a nominare caramelle drage simili a quelle medicinali. Al giorno d'oggi, la parola drago è fortemente associata a piccole caramelle colorate di forma arrotondata. Le caramelle sono coperte da un guscio lucido di colori luminosi diversi. Spesso le caramelle hanno una superficie di zucchero. Notevolmente, le prime caramelle medicinali erano conosciute da persone ancora antiche.

A Babylon, e anche in Persia, sono stati realizzati i primi dolci drage che erano popolari negli uomini, come dimostrano le scoperte archeologiche di quel periodo. Ciò che è significativo è che la base per gli antichi drage servivano i cereali cereali. Per esempio, un drago di grani di cumino, anice o coriandolo. A Rousey erano realizzate delle caramelle di mirtilli incredibilmente utili e naturali.

Fino ad ora, è possibile acquistare dolci di mirtilli in zucchero nel reparto pasticceria di qualsiasi negozio di alimentari. La protezione del guscio di zucchero è un deposito di sostanze vitaminiche che in eccesso contiene mirtilli. Un frutto di bacche rosse luminoso e saturo si combina perfettamente con il guscio di zucchero. I bambini adorano i dolci brillanti, e i mirtilli nello zucchero non possono essere solo deliziosi e dolci, e questi dolci porteranno alla salute di vostro figlio benefici tangibili e visibili.

Composizione drage

Spesso nella composizione del drago si può trovare grandi quantità di zucchero e di conseguenza un alto tasso di calorie e carboidrati nel prodotto. La media calorica del drage è di 516 Kcal per 100 grammi di prodotto dolce, che è abbastanza vicino alle caramelle di cioccolato. Oltre allo zucchero, è possibile individuare una serie di macro e oligoelementi utili come calcio, magnesio, sodio, potassio, ferro, fosforo e vitamine del gruppo RR.

La caramella è costituita da un ripieno o da uno scafo che circonda uno strato dietro uno strato di zucchero o glassa di zucchero. Di solito, per colorare il drago vengono usati diversi coloranti alimentari che non sempre considerano innocui per il corpo umano. È quindi opportuno esaminare attentamente la composizione del drago, perché non solo l'eccesso di zucchero e l'alto contenuto calorico può causare danni, ma anche sostanze coloranti velenose.

Tipi di drage

C'è una grande varietà di tipi di drage che sono diversi tra loro in base a soli due criteri. A seconda del tipo di corpo, ci sono: liquori, gelatine, frutta, pomata, zucchero, caramello, nocciole, marcipane, cereali versati, abbattuti, bacche e frutta, e drago di bacche secche e frutta.

Anche il tipo di drago dipende dal guscio della caramella. C'è un drago in un guscio di zucchero, cioccolato, croccante e irregolare. Si ritiene che il drago può essere utile quando sono alla base di: bacche (come mirtilli), uvette, noci o altri ingredienti naturali, in cui si possono trovare grandi quantità di sostanze utili e vitamine.