Gelato alla fragola

Crediamo che molti siano d'accordo con l'affermazione che un dolce come il gelato possa essere definito una lattuga amata a livello mondiale e famosa. I ricercatori ritengono che il gelato sia uno dei più antichi tipi di dolci e dolci. Si pensa che il primo gelato sia stato prodotto più di quattromila anni fa.

Il primo vero riferimento documentale al gelato è stato trovato nelle cronache cinesi. Le scritte antiche descrivevano un dolce servito al tavolo imperiale circa duemila anni prima di Cristo. Il primo nella storia culinaria dell'umanità gelato è stato fatto con ghiaccio o neve, in cui sono stati aggiunti pezzi di frutta agrumata, solitamente arance e limoni, e grani di granata.

La storia europea del gelato è iniziata dopo che Marco Polo, un noto viaggiatore, ha descritto il sorbetto o il sorbetto orientale nelle note di viaggio. Con il tempo, il gelato non è stato prodotto solo con succo di frutta o di bacca. Il gelato al latte o al burro è diventato rapidamente popolare e ha conquistato l'amore di tutti. I produttori alimentari moderni offrono una vasta gamma di gelati.

Tra la varietà di tipi, i leader delle vendite mondiali come:



gelato cremoso;

Sigilli di gelato;

crema brulè gelato;

gelato al latte;

gelato al cioccolato;

gelato alla vaniglia;

ghiaccio fruttato;

una fetta o un sorbetto;

gelato alle fragole.



Un tipo di prodotto come il gelato alla fragola è stabile per tutta la durata della sua esistenza. Il gelato alle fragole è suddiviso in due tipi principali. La prima è il gelato alla fragola, che è fatto secondo il principio della frusta in purè di fragola congelata. Il secondo tipo di gelato alla fragola è prodotto a base di latte o panna, con l'aggiunta di marmellata alla fragola o integratori alimentari identici al gusto naturale.

Il gelato alle fragole è servito al tavolo come dolce indipendente. Inoltre, il gelato alla fragola è usato per fare cocktail, sia analcolici che alcolici. Di certo, di questi tempi, il gelato alla fragola può essere acquistato in qualsiasi negozio alimentare nazionale. Tuttavia, è improbabile che un prodotto di produzione di massa possa essere paragonato a un gelato fatto in casa.

La qualità calorica del gelato delle fragole dipende da un insieme di ingredienti originali utilizzati nel processo di produzione del prodotto. La media calorica del gelato alla fragola è pari a 206 Kcal, contenute in 100 grammi di prodotto. Per preparare un gelato alla fragola in casa ci sarà bisogno di fragole, zucchero sabbia e crema e gialli di uova di pollo.

Inizialmente, la fase di preparazione del gelato a fragola in casa, i gialli vengono trascinati con lo zucchero e le bacche di fragola vengono trascinate attraverso il setaccio. La panna viene alzata e poi collegata al purè di fragole e ai gialli. La massa ottenuta riempie formati e congelate. Il gelato delle fragole è servito al tavolo con fragole e panna montata.