Miele grezzo

La popolarità del miele grezzo nel nostro paese può essere paragonata alla fama e alla domanda di miele. Ma il miele del nettare dei fiori di greggio comune, che in Russia cresce quasi ovunque, ha conquistato un amore e una confessione così calorosi?

Prima di tutto, il miele grezzo ha un colore unico, dal rosso al marrone scuro. Inoltre, il miele raccolto dai fiori di greggio, rappresentando una delle specie più scure di miele, è giustamente attribuito ai prodotti ad alta intensità apicoltura. E questo nonostante il fatto che la stragrande maggioranza di quelle ad alto profilo sono le varietà luminose di miele.

Si ritiene che un uomo non debba essere un vero gourmet per distinguere il miele greco da un altro prodotto simile. E infatti, con il miele di greggio di un'unica volta, si può facilmente conoscere il suo profumo e il suo sapore unico tra le tante altre varietà di questa lattuga di api. Gli esperti dicono che il miele grezzo è come se facesse il solletico alla gola.

Relativamente alla cristallizzazione del miele grezzo si può dire che questo prodotto naturale è in grado di insaccarsi abbastanza rapidamente. Tuttavia, i grani di miele (cristalli) si impegnano abbastanza grandi, ma questo dà al miele grezzo altre sfumature gustative e un nuovo suono. A proposito, il suo colore diventa un po'più chiaro quando si insinua - questo è più comune a quasi tutti i tipi di miele scuro. Anche se a molte persone il miele grezzo intasato a volte piace anche più di un prodotto fresco liquido.

Benefici del miele grezzo

Questo liquore naturale contiene circa il 37% di glucosio e il 40% di levulesi (fruttosio), quindi il miele grezzo calorico è piuttosto alto - 301 kcal ogni 100 grammi. Inoltre, contiene molto più minerali e proteine rispetto alle varietà chiare di miele. In particolare, c'è molto ferro in esso, per cui i benefici del miele grezzo sono rilevanti per l'anemia e la malinconia. Grazie alla ricca composizione vitaminica-minerale, il suo consumo regolare favorisce la prevenzione e il trattamento di avitaminosi, radioterapia, ipertensione, emorragie retiniche e anche cerebrali.

C'è l'opinione (per la maggior parte tra i medici giapponesi) che il beneficio del miele grezzo per un uomo è la sua capacità di salvare dalle radiazioni. Gli scienziati sono arrivati a questa conclusione dopo studi condotti negli annì 60 è 70 in Giappone. Sfortunatamente, è difficile trovare conferme, ma, comunque, dopo la Russia, il Giappone è il secondo paese in cui si apprezzano altrettanto le proprietà utili del miele greco.