Chuck chuck
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Il mondo dell'Oriente, favoloso e allo stesso tempo molto reale, e i tradizionali dolci orientali, con miele, fiori esotici e nocciole, ci permettono di godere della loro gamma gustativa unica. Dopotutto, sono stati i gourmet orientali a regalarci il rahat lukum, il pastile, l'halva, i marshmallow, la frutta intasata. A proposito, il gelato preferito viene anche dall'Oriente.
In tempi lontani, tutti i dolci orientali sono stati realizzati da farmacisti e esperti che cercavano di dare un sapore favoloso a medicinali non particolarmente gustosi. Oggi, in Oriente, i pasticceri godono di grande rispetto, e la gamma di dolci orientali ha almeno duecento nomi, tra i quali un chuck-chuck merita particolare attenzione.
La dolcezza orientale chuck è un prodotto di sofferenza con miele che si riferisce alla cucina dei popoli turchi, in particolare in Tatarstan e Bashkortostan. Ok, il Chuck Chuck è di diritto considerato un Tartaro e Bashkir nazionale.
È un piatto dolce che si usa con caffè o tè. Chuck Chuck è servito intero o tagliato a pezzi. Il valore calorico di Chuck Chuck è piuttosto alto e in media è di circa 363 kcal, ma il valore nutrizionale di questo prodotto può variare a seconda degli ingredienti utilizzati.
Tipi di chuck-chuck
Tra un gran numero di tipi di Chuck Chuck, è comune evidenziare i principali: la kaleva di Bucar o Tajani, che ha la forma di lapidi di Vermichel. La tipologia kazaka di Chuck Chuck è simile a quella di Buhara e si chiama Shack Shack. Un altro tipo di Chuck Chuck - Bashkir e Tataro è preparato a forma di palloncini, ma in alcune zone del Tatarstan è solito cucinarlo un po'più grande e più obliquo di Kazan.
Composizione chuck-chuck
Nella composizione del chuck-chac, la componente principale è la pasta morbida, che è fatta di farina di grano ad alto livello e uova crude. Quindi si formano dei bastoncini corti e sottili, che in forma assomigliano a un vermischel, o palline che non superano le dimensioni di una nocciola di cedro. Questi frammenti di pasta sono fritti in frittura, e poi versati in massa calda a base di miele naturale.
Il cuscino viene messo su un piatto piatto, dando ai pezzi dolci la forma giusta, spesso sotto forma di scivolo. Il Chuck Chuck è pronto per essere usato dopo il blocco. A volte, prima di riempire il miele, vengono aggiunti diversi frutti secchi alla miscela di Chuck Chac.
I benefici del chuck-chuck
I benefici del chuck-chac per la salute umana sono dovuti alla presenza di miele naturale, che a sua volta funge da antifurto, antibatterico e antivirus. È il miele delle api spesso usato per trattare le malattie da LCD e anche tagli e ustioni.
Inoltre, sono evidenti i benefici del chuck-chuck e per i processi di scambio nel corpo umano e anche rafforzare l'immunità. Tuttavia, bisogna sottolineare che, a causa dell'elevata capacità calorica del Chuck-Chuck troppo spesso, non è il caso di viziare se stessi con questa leccata.
chuck-chuck 363.2 kKal
Il valore energetico del chuck-chuck (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):
Proteine: 8.565 (ansa34 kkKal)
Grassi: 1.846 (© 17 KKal)
Carboidrati: 77.845 (not 311 kKal)
Rapporto energia (b'g |): 9% | 5% | 86%