Marmellata di banana

Un frutto come la banana può essere coraggiosamente inserito nella lista di alcuni dei frutti più popolari e diffusi nelle nostre latitudini. Una pianta erbosa di anni fa, la banana o la Muysa sono classificati come una famiglia dello stesso nome. La patria delle banane è considerata l'Asia sudorientale, così come l'arcipelago malese. Vale la pena notare che sia la pianta che i suoi frutti sono chiamati banane.

I ricercatori sostengono che le banane sono una delle piante più antiche coltivate dall'uomo. Gli aborigeni dell'arcipelago malese coltivavano banane e le mangiavano. Insieme al pesce, le banane costituivano la base della dieta degli isolani. Le prime menzioni scritte di una cultura come le banane sono state scoperte nella Rigved indiana, che risale al XVII-XI secolo avanti Cristo.

Le banane sono state citate nei lavori degli scienziati greci antichi, ovvero la Storia delle Piante di Teofast, che risale al IV secolo avanti Cristo. Anche a Roma e in Cina si mangiavano banane. È la prima volta che le banane arrivano in Europa grazie ad Alessandro di Macedonia. Nel tempo, la popolarità delle banane si è diffusa in tutto il pianeta Terra.

Al giorno d'oggi, un frutto come la banana può essere acquistato nella stragrande maggioranza degli stati del mondo. Oggi esistono circa 500 tipi di banane. Ci sono circa 470 tipi di piante di banana in un paese come l'Honduras. Si mangiano i cosiddetti tipi di mensa. Inoltre, ci sono specie di pianta di poppa o di tecnologia.

Le banane sono abbastanza diffuse nella tradizione culinaria mondiale. Di solito le banane vengono utilizzate per la preparazione di una varietà di pasticceria. E poi i dolci. Uno dei modi più semplici per preparare la frutta può essere considerato la marmellata di banana. Per preparare la marmellata di banana in casa ci saranno i seguenti ingredienti: banane, limone, arance e zucchero.

In questo caso, gli agrumi aiuteranno a migliorare notevolmente le qualità aromatiche e gustative della marmellata di banana. Durante la fase iniziale, la marmellata di banana viene espulsa dagli agrumi. Le banane vengono pulite e tagliate in cerchi medi di spessore. Il succo d'agrumi viene versato in una pentola che mette banane e zucchero tagliati e poi viene bollito.

Una volta bollito il succo, il fuoco diminuisce e continua a cuocere le banane fino a ottenere una consistenza omogenea e densa. Poi la marmellata di banana viene raffreddata e trasferita nelle banche. La marmellata di banana può essere servita al tavolo come dessert autonomo o utilizzare il prodotto come ripieno per la produzione di dolci domestici.