Funghi congelati
Non c'è niente di meglio di verdure fresche, frutta, erbe di bosco o funghi. Dopotutto, la composizione chimica di questi deliziosi e utili doni di Madre Natura è arricchita da una quantità enorme di micronutrienti, micronutrienti e vitamine essenziali per l'uomo. Ma tutto l'anno, esaltare se stessi e i propri cari funghi freschi di foresta non è in grado di far sì che gli abitanti delle nostre latitudini possano godere del clima.
Per un motivo l'umanità ha inventato diversi modi per produrre prodotti di stagione utili. Uno di questi modi è il congelamento. È un metodo universale e molto semplice per conservare non solo verdure e frutta, così come erbe di bosco e funghi. Inoltre, la composizione di funghi congelati conserverà tutte le vitamine e composti naturali utili, cosa che non si può dire di un prodotto in scatola o marinato. Il fatto è che, in caso di esposizione alle temperature, la composizione chimica originale dei prodotti subisce cambiamenti che influenzano direttamente la riduzione del numero di composti utili nella composizione di un prodotto già finito o sigillato.
Il congelamento può essere definito il modo più vantaggioso per produrre una varietà di verdure, frutta, erbe o funghi. Vale anche la pena notare che per la produzione di funghi congelati in casa, non è necessario aggiungere aceto, sale e altre spezie e spezie al prodotto. È sufficiente lavare i funghi, asciugare e poi piegare in una comoda capacità o sacchetti di plastica e congelare il prodotto. Ciò che è notevole per realizzare in casa funghi congelati è di rispettare alcune regole che aiutano alla fine ottenere un prodotto di qualità, gustoso e soprattutto utile.
Per congelare, la cosa migliore è uno shampoo forte e non vertiginoso, volpi, sotterfugi, piastrelle, funghi bianchi e anche collette. Di solito i funghi vengono congelati in formaggio, ma prima di congelare si può cuocere o leggermente friggere il prodotto. Vale la pena prestare particolare attenzione alla qualità del materiale naturale. Non è il caso di congelare i vecchi funghi o vermi, un prodotto del genere difficilmente gioverà e farà piacere al suo gusto.
I funghi congelati sono il meglio da mettere in un contenitore alimentare e coprire con denso coperchio, si possono anche utilizzare sacchetti di plastica convenzionali. Funghi congelati sono un alimento incredibilmente facile da usare. Per preparare un piatto di funghi congelati, sarà necessario prima scongelare il prodotto e poi cuocere, friggere o spegnere. I funghi surgelati possono portare uvetta a piatti di carne e patate, oltre a utilizzare il prodotto per i primi piatti e salse o insalate. I funghi congelati offrono un'ottima opportunità anche durante il freddo invernale di esaltare se stessi e i loro cari sapori di doni di foresta.
funghi congelati 23 kkKal
Il valore energetico dei funghi congelati (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):
Proteine: 2.7 (ansa11 kKal)
Grassi: 1 ° (} 9 KKal)
Carboidrati: 0.9 (} 4 KKal)
Rapporto energetico (b'g |): 47% | 39% | 16%