I plumini delle orazioni

I fluttui si riferiscono a funghi commestibili appartenenti alla famiglia Pluteaceae Pluteae. È interessante che il nome russo di questo fungo sia un calcio di latino, ma può essere usato anche il nome delle orazioni di fungo.

C'è un'interpretazione piuttosto comune secondo la quale il suo nome è un fluttuante di ori deve essere mangiato volentieri da cervi o grazie al colore marrone («cervo») del cappello. In realtà, l'epiteto cervinus di specie può essere spiegato dal fatto che le grandi cellule dello strato himenico del fungo (cistidi) finiscono con i denti.

Questo fungo ha un diametro medio di cappello compreso tra 4 e 10 centimetri. In base alla forma, è all'inizio larghezza, poi (man mano che è maturato) diventa convogliata o piastra, con un cerniere al centro. La forma cilindrica della gamba del fungo è densa e costante può essere colorata di bianco o grigio bianco. È coperta da fibre brune longitudinali che acquisiscono una colorazione più chiara verso il cappello.

La polpa bianca del guscio di cervo si distingue per morbidezza e astinenza. Nella gamba diventa più fibrosa e rigida. Questo fungo non ha un certo sapore - i fluttui delle oazioni distinguono solo un debole odore di reading. Il taglio non cambia il colore della polpa.

I fluttui delle orazioni sono considerati uno sprofit, cioè un fungo che preferisce crescere sul legno in decomposizione. La più diffusa nella zona settentrionale con clima moderato. Si trova più spesso in foreste di foglia (meno conifere), parchi e giardini.

È possibile creare dei fluttui in gruppi singoli e piccoli. Nel nostro paese viene raccolto tra la fine della primavera e la fine di ottobre, e gli abitanti della fascia centrale della Russia europea sono abituati a vedere questo fungo da metà giugno a fine agosto.

In realtà, ci sono almeno 140 tipi di funghi, alcuni dei quali sono difficili da distinguere. Ad esempio, il colore nero è un aspetto più raro, caratterizzato da un cappello e dai bordi scuri dei dischi. Il ploteo di Pozara può essere scoperto dalla presenza di fibbie sui gif, ma questo è diverso solo al microscopio. Collibia larghezza, appartenente anche al genere, si riferisce a funghi non commestibili o commestibili.

Nel frattempo, i fluttui si riferiscono a funghi commestibili di bassa qualità, cioè di categoria

4. Le qualità alimentari di questo fungo sono piuttosto mediocri: grazie a polpa acquosa, gusto incerto e odore non particolarmente sgradevole, che può persistere anche dopo la distrazione alcuni funghi lo evitano, mentre altri lo mettono sempre nella carzina.