Champagne marinato

In questi tempi, quando l'uomo è in continua ricerca di beni materiali, molti di noi sono completamente privi del piacere di affollare i boschi in autunno e di rivestire funghi che poi non solo si possono cucinare e consumare, ma anche preparare per l'inverno. Oltre a conservare uno dei modi più popolari per conservare i prodotti era e rimane la marineria.

Tornando ai funghi, non possiamo fare a meno di notare che la maggior parte delle volte è marinato dagli champagne, perché questo tipo di natura vivente è disponibile in qualsiasi periodo dell'anno. Inoltre, gli shampoo marinati nei negozi moderni sono disponibili in una vasta gamma, dai barattoli in vetro in miniatura ai rigidi giganti. Possono essere acquistati sia in forma che con dischi sottili tagliati.

È notevole che lo shampignon marinato è leggermente superiore a questi stessi funghi in scatola - questo è dovuto alla composizione di un prodotto pronto per l'uso, in cui insieme all'acqua c'è aceto, sale e sabbia zuccherata. Tutti questi componenti, senza dubbio, non solo prolungano il periodo di conservazione degli champagne marinati, ma forniscono anche funghi di sapore piccante e acido.

Oltre agli ingredienti sopra elencati nella composizione di shampoo marinati sono spesso presenti anche numerosi condimenti e spezie. È grazie a loro che i funghi finiti si caratterizzano per un profumo speziato e un sapore di isola. Le spezie più comuni che si usano per aggiungere agli champagne marinati sono peperoncini neri, chiodi, foglia di lavagna, semi di senape e aceto.

Gli champagne marinati preparati in casa sono senza dubbio un ottimo pezzo di lavorazione per l'inverno. Ma la versione del negozio è praticamente uguale a quella dei funghi marinati artigianali - gli champagne sono assolutamente impossibili da avvelenare in qualsiasi forma. Naturalmente, tranne quando il prodotto è scaduto. Pertanto, acquistando non solo champagne marinato, ma anche altri prodotti, sempre guardare la data di scadenza che deve necessariamente essere indicato sulla confezione.

È possibile utilizzare lo shampoo marinato non solo come un ottimo snack, ma anche come uno dei componenti di numerosi deliziosi pasti. Il più delle volte vengono aggiunti a insalate di ogni tipo, dove hanno un ruolo sia di base piccante e decorazione appetibile. Ad esempio, ci sono insalate che richiedono solo funghi interi, che si mettono sopra un piatto finito, imitando un polpaccio di funghi. Tra l'altro, grazie alla scarsa capacità calorica degli champignoni marinati, i piatti a loro base sono abbastanza leggeri e non danneggiano la forma.