Mele spartan

La varietà di mele Spartan (inglese Spartan) è stata ottenuta per la prima volta in una stazione sperimentata in Canada (Summerland, British Columbia). È interessante pensare che questa varietà fosse un ibrido delle varietà di mela Macintosh e Pepin Newtown Giallo, ma secondo le recenti tecniche di analisi genetica è stato scoperto che quest'ultima varietà non ha affatto partecipato alla sua creazione.

Tra le caratteristiche principali della varietà di mele Spartan, dal punto di vista botanico, c'è l'altezza media degli alberi a forma di crosta. Il rendimento annuale delle mele di questa varietà è considerato elevato. Tuttavia, i frutti matureranno entro ottobre e la maturità di consumo delle mele Spartan arriverà a gennaio.

I frutti della mela Spartan sono di dimensioni medie. Pelle di mele Spartan dal lato illuminato è dipinto di rosso. All'interno c'è una polpa bianca e crocccante che è dotata di un sapore dolce meraviglioso con un po'di acido. Di solito, il profumo di belle mele di dolce Spartan è descritto come un vino con sottili note di fragole e meloni. L'odore dei frutti si manifesta più forte se le mele sono tolte colorate.

Tra le virtù essenziali della varietà di mele Spartan, gli esperti considerano la resistenza alle malattie, in particolare al parsetto, alla rosa tormentata e alle ustioni batteriche. Inoltre, queste mele sono molto apprezzate per le elevate qualità di prodotto e un ottimo gusto dei frutti, buona trasportabilità e capacità di conservazione a lungo termine. Nel frattempo, questa varietà ha anche i suoi difetti, tra cui il fruttare con l'età dell'albero, insieme alla scarsa resistenza invernale delle piante nella fascia centrale russa.

Notevolmente, la varietà di mele Spartan è una delle principali varietà commerciali in Canada. Inoltre, è anche coltivato attivamente in Polonia e Svizzera. Ma a causa dell'insufficiente resistenza invernale nel nostro paese, è coltivato principalmente nelle regioni centrali della fascia centrale. La varietà principale di mele Spartan è ridimensionata nelle regioni centro-nera e centrale.

Il raccolto di mele Spartan è stato stabile negli ultimi quattro anni, mantenendosi a seimila tonnellate, ma è più basso rispetto ad altre varietà di mele. Il raccolto massimo di mele Spartan dai giardini dell'Unione Europea è stato raccolto nel 2007, per un totale di circa 1

2. 000 tonnellate. A proposito, fino a quel momento, le mele Spartan nell'Unione Europea non erano state coltivate su scala massiccia, ma ultimamente la situazione è cambiata e questa varietà ha iniziato a prestare maggiore attenzione.