Mele mcintosh

Le mele McIntosh o altro Mekintosh sono considerate una varietà piuttosto popolare nei paesi del Nord America. Come è noto, questa varietà di mele, che ha iniziato a diffondersi dal 1870, ha ricevuto il suo nome di creatore, J. McIntosh). Nel 1910 le mele McIntosh erano popolari non solo nel nord degli Stati Uniti, ma anche nella Columbia Britannica.

Notevolmente, in Russia, le mele McIntosh sono più conosciute con altri nomi, tra cui l'Ottimo d'Autunno, Rosso d'Autunno e Buono d'Autunno. Così, nel 1928, con l'ibridazione delle varietà di mela Macintosh e Papato, venne introdotta una nuova varietà, la Gloria ai vincitori. C'è stato questo evento alla stazione di giardinaggio di Mlievski.

All'esterno, le mele McIntosh hanno una colorazione piuttosto attraente. I frutti simmetrici di media grandezza o grandi hanno una forma conica attaccata, con costole larghe difficilmente visibili che attraversano tutta la mela. La pelle verde-gialla pallida, sottile ed elastica, è quasi completamente ricoperta da un rossetto rosso scuro a strisce sfumate, con un'incursione a secco. La superficie della buccia delle mele Macintosh è luccicante e liscia, il suo volume copre piccoli punti sottocutanei luminosi.

La polpa bianca delle mele McIntosh in stato maturo si distingue per dolcezza e dolcezza. Secondo la texture è piccolo, con un sapore acido e dolce e un profumo piacevole. Questi indicatori mettono le mele Macintosh in linea con altre varietà di alta qualità. Per lo più le mele Macintosh sono usate in modo fresco, anche se spesso vengono sottoposte a trattamenti termici e preparate.

Nelle zone meridionali i frutti sono generalmente tolti a partire da metà settembre. E la maturità di consumo delle mele McIntosh arriva dopo 2 settimane. I tempi di conservazione dei frutti ritirati proseguono fino alla seconda metà di dicembre.

Tra i vantaggi evidenti della mela McIntosh, gli esperti citano i frutti di alta qualità gustativa e di prodotto, insieme alla loro elevata trasportabilità e sdraio. Tra i difetti di questa varietà vi sono la bassa resistenza invernale degli alberi e la forte suscettibilità al vapore di foglie e frutti.

Le mele Macintosh sono una forma di origine molto preziosa nella selezione. Quindi, con loro sono state ricevute oltre sessanta nuove varietà, più di 40 delle quali all'estero. Ad esempio, le mele McIntosh sono servite a creare varietà popolari in Russia come Melba, Spartan, Olimpico e Gloria ai vincitori. Inoltre, per la creazione in America di un'immunità al vapore della varietà Priscilla (con il gene Vf) è stata utilizzata anche questa varietà come una delle forme originali.