Mele pera

Una varietà di mele come Gruszchewk o i selettori veloci sono classificati come una delle più antiche specie russe di alberi di mele. Le mele di Gruszowk sono state descritte in modo dettagliato nei lavori di un famoso pomologo come A. T. Bolotov, che nel 1797 rilasciò il suo lavoro scientifico. Vale la pena notare che la varietà di mele di Gruszowk presenta una serie di vantaggi, ma anche notevoli svantaggi, per cui in diverse regioni della Federazione Russa questa varietà non è popolare e addirittura escluso dal registro statale.

Tuttavia, nel Nord-Ovest, negli Urali e nel distretto siberiano, le mele di Gruszewk mostrano un alto rendimento stabile. Per il loro aspetto e la sua struttura biologica, gli alberi delle mele di Pera si distinguono per dimensioni piuttosto grandi e molte foglie. All'inizio del ciclo di vita, gli alberi hanno una corona largamente piramidale che si trasforma nel tempo in forma in una sfera.

La corteccia di legno delle mele è di colore arancione e giallo. I frutti della pianta sono posizionati sui cosiddetti anelli. I frutti degli alberi della varietà Grusocchia sono classificati come precoci per il periodo di maturazione. Le mele di Pera si distinguono per la loro media o piccola grandezza.

Nella composizione chimica delle mele di Gruszowk si può trovare una quantità abbastanza decente di ascorbino, oltre che acido titolato e composti P-attivi. I frutti delle mele sono raccolti all'inizio di agosto. Dopo che il raccolto di frutti è stato raccolto, le mele di Gruszowk sono immediatamente in vendita. Si ritiene che il periodo di consumo delle mele di Gruszwick sia di poche settimane.

Poi i frutti iniziano a rovinarsi, perché sono scarsamente conservati e difficilmente trasportabili. La composizione chimica delle mele di Gruszewk contiene circa il 9% di zucchero. I giardinieri professionisti sostengono che la cosa migliore da mangiare è la mela di Grusciolo fresca. Inoltre, i frutti di Grush vengono riciclati per succhi di frutta o purè.

Vale la pena notare che gli alberi della varietà Gruscica hanno una marcata resistenza al freddo e sono altamente, ma irregolari. Tuttavia, gli svantaggi della varietà di mele di Pera possono essere attribuiti alle dimensioni relativamente piccole dei frutti e anche alla maturazione non simultanea. Di solito la mela di Pera non supera il peso di 100 grammi.

Vale la pena notare che la varietà di Gruszowk è stata usata per produrre nuove varietà di mele come il souvenir siberiano, il Gruszovka di Mosca o il giardino. La potenza calorica delle mele è abbastanza bassa e può variare a seconda di una serie di fattori. Tuttavia, la media calorica delle mele è di 47 Kcal, che sono per 100 grammi di polpa di frutta.