Mele golden

Le mele sono di colore arrotondato-conico, pelle densa e verde dorato e successivamente giallo. Questa varietà può essere definita come una delle più comuni specie di mele importate nel nostro paese. Grazie al prezzo accessibile e alla succulenta polpa dolce, questi frutti sono da tempo amati dal consumatore nazionale e sono stabilmente richiesti. Un altro dei vantaggi delle mele è la resistenza alla conservazione. Inoltre, sono perfettamente adatti per l'alimentazione alimentare, a causa del poco calorico delle mele golden.

Nel campo gastronomico, l'uso di questi frutti profumati è davvero illimitato. Le mele golden possono essere consumate non solo in forma fresca (interamente o come uno degli ingredienti per insalate), ma anche in essiccato, cotto o in scatola. Sono utili anche per diversi tipi di lavorazione termica, come i succhi di frutta, vedere, marmellate, marmellate e compoti. Tra l'altro, la base indispensabile di bevande a basso alcol famose come calvados e sidro è il succo di frutta ricavato dalle mele.

Oltre al valore dietetico (grazie al basso tenore calorico delle mele di golden), i benefici di questi frutti sono anche le sostanze attive contenute, che sono in grado di influenzare positivamente il corpo umano come il tè o il vino rosso.