Mele gloucester
Per mele nell'industria alimentare si intende il frutto di mele che vengono mangiate in forma fresca o passata. Inoltre, le mele sono le materie prime culinarie che utilizzano abbastanza cibo derivato nel processo di produzione.
I ricercatori credono che la terra natale delle mele sia la regione dell'Asia centrale. Oggi la più grande diffusione è stata la mela domestica, i cui frutti vengono attivamente utilizzati nell'industria alimentare. Notevole è anche il fatto che c'è una quantità semplicemente enorme di varietà di mele domestiche che si sviluppano in diverse aree climatiche.
Le mele sono mangiate in forma fresca, asciugata, in scatola, in forno, in pelle e anche in urina. Le loro mele fanno marmellate, marmellate e musse, sciroppi, succo e bevande alcoliche, come il sidro o il vino. Le mele vengono spesso usate durante la preparazione dei dolci domestici. Tra le varietà di mele più famose e popolari nelle nostre latitudini si può distinguere una varietà come l'Ospite.
In base alla velocità di maturazione delle mele Gloucester si riferiscono agli ordini tardo-invernali. Le mele Gloucester sanno di zucchero acido e il peso medio del feto non supera i 200 grammi. La forma delle mele Gloucester è arrotondata, il fiore rosso scuro e il colore della polpa frutta è verde. La varietà di mele Gloucester è stata scoperta dai selezionatori tedeschi nel 195
1.
Le mele Gloucester sono il risultato di incroci tra varietà come Richard Deliches e Glockenapfel. La varietà di mele Gloucester ha resistito perfettamente alle prove in Ucraina e nelle condizioni della Polesia bielorussa. I assaggiatori professionali assegnano le caratteristiche gustative delle mele Gloucester 4,
5.
I raccolti di mele Gloucester vengono raccolti alla fine di settembre e poi resistono fino al gennaio del mese. Solo allora le mele Gloucester saranno vendute. Le mele Gloucester possono variare sotto l'influenza dell'ambiente. Tuttavia, la media calorica delle mele Gloucester è a 47 Kcal, che sono 100 grammi di frutto.
I selezionatori assicurano che la varietà di mele Gloucester si distingue per la sua buona trasportabilità. Vale la pena notare che le mele non sono solo deliziosi, ma sono certamente un prodotto nutrizionale utile per il corpo umano. La stragrande maggioranza delle varietà di mele contengono nella loro composizione chimica quasi la stessa serie di composti utili di origine naturale, come le vitamine del gruppo A, B, E, C e C.
Inoltre, la composizione vitaminica delle mele è arricchita da composti come calcio, magnesio, zinco, ferro e sodio. Notevolmente, rispetto ad altre frutta, le mele contengono quantità molto inferiori di vitamina C. Tuttavia, la composizione chimica delle mele contiene enormi quantità di antiossidanti.
mele gloucester 47 kkKal
Il valore energetico delle mele gloucere (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):
Scoiattoli: 0.4
Grassi: 0.4. (} 4 KKal)
Carboidrati: 9.8 (} 39 Kal)
Rapporto energia (b'g |): 3% | 8% | 83%