Mele florine
D'accordo, è l'inverno che si vuole più frutta fresca, erbe e verdure? La prima fonte di vitamine per adulti e bambini nella nostra regione sono le mele preparate a freddo. Una di queste varietà tardive sono le mele di Florin, che hanno un sapore intenso e un sapore dolce e dolce.
La varietà di mele di Florin è di origine straniera, creato su era un selettore francese. L'hanno ottenuta utilizzando ripetuti incroci saturi con il seminatore Malus floribund 821, e mele delle varietà Golden Deliches, Rom Butey, Jonathan e Starking.
Per quanto riguarda la diffusione della varietà di mele di Florin, a partire dalla metà degli anni Settanta sono stati effettuati test primari e di produzione nelle palazzine di tutte le istituzioni scientifiche ucraine. Tra l'altro, dalla fine dell '80, questa varietà è stata coltivata nei giardini industriali delle zone boscaiole e stagnanti.
L'albero della varietà di mele di Florin si distingue per la media, abbastanza rigogliosa e larga, che si forma grazie a forti rami scheletrici che si allontanano dal tronco dalle estremità elevate. Quindi, in giovane età, la capacità della pianta di formare fughe è alta. L'albero è fruibile principalmente sulle colline, anche se a volte ci sono in cima all'aumento di un anno di vita.
La fioritura delle mele della varietà Florina passa in tempi medi e dura abbastanza. Con un'elevata vitalità del polline, che raggiunge il 78-82% di allacciamento dei frutti è possibile sia da impollinazione libera che da impollinatori selezionati appositamente (Priam, Gloucester, Liberty, Rubino Duca).
La fertilità della pianta può durare tra il quarto e il quinto anno dall'atterraggio sul seminterrato medio, e il terzo. Ciò che è significativo è che gli alberi di cinque anni possono produrre fino a otto chili di frutta, mentre i 9-10 anni producono davvero un record di 55-63 chili di frutta.
Le mele di Florin si distinguono per dimensioni medie (da 110 a 140 grammi) e per una forma tagliata-cilindrica. I frutti sono caratterizzati da costole ampie, molto arrotondate e strisce rosse rosse sfumate su quasi tutta la superficie. Inoltre, le mele di Florin sono ricoperte da un'incursione a secco e da numerosi crampi sottocutanei di medie dimensioni.
La pelle delle mele di Florin è di medio spessore, ed è piuttosto densa, asciutta, ma elastica. La polpa succulenta dei frutti maturi ha un colore giallo chiaro ed è caratterizzata da una densità media. Per qualità di consumo, le mele di Florin sono molto apprezzate grazie al loro profumo, nonostante il dolce dolce. Di solito, i frutti sono usati freschi perché si ritiene che questa varietà non è adatta per la conservazione.
La maturità rimovibile delle mele di Florin è tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre, e a gennaio arriva quella dei consumatori. Nei depositi i frutti possono rimanere fino a marzo, senza perdere la freschezza nei frigoriferi fino a giugno.
mele fiorine 47 kkKal
Il valore energetico della mela fiorina (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):
Scoiattoli: 0.4
Grassi: 0.4. (} 4 KKal)
Carboidrati: 9.8 (} 39 Kal)
Rapporto energia (b'g |): 3% | 8% | 83%