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Mele riccione

Mele riccione...

Attualmente ci sono semplicemente innumerevoli varietà di mele diverse, ognuna delle quali si distingue non solo per la forma e la gamma di colori, ma anche per le qualità saporite e aromatiche. A qualcuno piacciono di più i frutti dolci, a molti piacciono le mele con l'acido leggero, e ci sono anche quelli che preferiscono la frutta acida.

Tra tutta questa varietà c'è la varietà di mele Riccione. Questa varietà è il rappresentante della mela domestica (Malus domestica) che è stata ottenuta dall'incrocio tra le varietà Renet di Landsberg e Antonovka comune. Si è verificato questo importante evento nella NIA di Russia, la genetica e la coltura delle piante frutticole di E. I. Michurin.

Dal 1948, la varietà di mele Riccione è in prova nazionale. Nel frattempo, nel 1971, è stato inserito nella Regione di Stato per il Nord-Ovest, il Centro-Est e il Centro-Est del nostro Paese.

Vale la pena notare che il consumo di mele Riccione è tardivo, quindi i frutti maturi possono essere conservati fino ad aprile. Tuttavia, la resistenza invernale della pianta è media, così come la resistenza al vapore delle foglie (i frutti sono superiori alla media). Il rendimento stabile delle mele della varietà Riccione è caratterizzato da un alto - così da un albero nello stato adulto si possono raccogliere più di novanta chili di frutti. La fruizione inizia nel sesto o settimo anno di vita della pianta.

Di per sé, l'albero della varietà Riccione è di alto livello con una corona arrotondata o conica, spalancata e allo stesso tempo rara. Fruibile, di solito, sulle colline, a volte anche sulla crescita dell'anno scorso.

Le mele Riccione sono piuttosto grandi - il peso medio dei frutti varia tra 120 e 200 grammi, ma spesso ci sono anche esemplari più grandi. I frutti sono caratterizzati da una forma piatta con una base ampia e sono leggermente arrotondati a una tazza. La lunghezza corta o media del frutteto è grassa e attaccata con forza. Il più delle volte la colorazione della pelle di mele Riccione quando si mangia è verde-giallo, ma durante il processo di conservazione è giallo. Sul lato solare, i frutti hanno spesso una leggera abbronzatura di carmine.

La polpa bianca delle mele Riccione può essere descritta come densa, debole, croccante, piccola e profumata. I frutti maturi hanno un sapore di zucchero acido, appartengono alle mense. Le mele ricche possono essere consumate sia in forma fresca che in forma di materiale in lavorazione, come compoti, purè, marmellate, pastiglie, sufflet, visto.

Tuttavia, questa varietà ha anche i suoi difetti, tra i quali, insieme alla resistenza estiva media e alla resistenza insufficiente al vapore, si evidenzia anche la bassa velocità. Tuttavia, i vantaggi delle mele Riccione sono molto più grandi - rendimenti annuali, conservazione prolungata e buona adattabilità a diversi tipi di ecologia.


mele ricche 45 kkKal

Il valore energetico delle mele è ricco (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):

Scoiattoli: 0.4
Grassi: 0.3 anni (} 3 KKal)
Carboidrati: 11.3 anni (} 45 Kal)

Rapporto energia (b'g |): 4% | 6% | 100%