Mele di antonetto

La varietà precoce di mele di antonetto è stata rilasciata a seguito della selezione popolare. Con una grande diffusione a metà del 20esimo secolo, oggi è al primo posto nella gamma delle mele bielorussa, russa, sovranista e ucraina.

La caratteristica delle mele di antonetto può essere il loro lungo periodo di conservazione (circa 3 mesi), quindi il raccolto a metà settembre può esaltare il vostro profumo quasi fino a Capodanno. Quando si mangia il colore della buccia nelle mele è giallo verde, che viene modificato in giallo durante la conservazione. La polpa nelle mele è anche di colore giallo, è molto acido-dolce e molto succulento. Tra l'altro, il profumo e il sapore unici di Antonov alle mele dà un po'di acido in eccesso.

Grazie alle eccellenti proprietà gastronomiche, le mele di antonetto possono essere mangiate non solo in forma fresca, ma anche per diversi metodi di riciclo. Quindi, questi profumi di frutta sono deliziosi composti, succhi di frutta, vino, marmellata, marmellata. Il valore speciale di questi frutti è noto per gli amanti delle mele urinate, perché è questa varietà come nessun altro adatto per questo tipo di lavorazione culinaria. Tuttavia, al momento questo metodo di lavorazione è usato molto raramente dai cuochi, anche se non sarà difficile da preparare. Le mele urinate antenate possono essere consumate sia da soli che come integratore di zuppe, spuntini e insalate.

È interessante che questi frutti profumati siano usati molto spesso per cucire i cavoli, per dargli un sapore più piccante. Inoltre, le mele di antonetto fanno la papera per il tavolo delle feste, fanno il kwas a base di esse, e vengono aggiunte come ripieno alla cottura profumata.

Anche se le mele caloriche sono poco diverse da altri tipi di frutta, grazie al loro sapore acido, hanno comunque una serie di vantaggi rispetto ad altri frutti più dolci. Ad esempio, un antonetto è molto apprezzato come ingrediente in alcune insalate - una mela fresca con l'acido è in grado di dare un pizzico particolare al piatto. Non si consiglia di cuocere un compotto di queste mele, dato che bisogna aggiungere troppe quantità di zucchero.

I benefici delle mele dell'antenato

I benefici delle mele antinovatali per il sistema urinario e la TAC sono che hanno una morbida proprietà lassativa e un effetto diuretico. Inoltre, le sostanze contenute in questi frutti collegano gli elementi tossici nocivi e li fanno uscire dal corpo.

Questi frutti profumati disponibili sono considerati antiossidanti naturali, per cui i benefici di mele antonoviche in uso regolare si manifesta nella prevenzione di molte malattie virali infettive.