Vampi

Vampi o Clausena lansium appartiene agli alberi fruttati della famiglia Rutov. La pianta eterna è una specie di piante chiamata Clausen puntuale. Di solito l'albero dei vampiri non supera i 6 metri di altezza. Il Vampi è un albero fruttato con rami flessibili e corteccia grigia e marrone con foglie abbastanza grandi, con forma di piuma.

I frutti di una pianta di vampi sembrano grappoli. I frutti di frutta vampi ricordano la forma e le dimensioni delle prugne e si distinguono per un guscio giallo-marrone che si separa facilmente dalla polpa. I ricercatori sono convinti che la pianta di vampiri provenga dall'Indocina, o meglio dai territori della Cina meridionale. Attualmente i vampiri coltivano nelle isole hawaiane, nelle Filippine, in India, Indonesia, Australia, Sri Lanka, Australia e Malesia.

Notevole è il fatto che i vampiri si riferiscono ai parenti lontani della frutta agrumosa dell'arancia. I frutti dei vampiri sono come le uve e includono a volte fino a 80 frutta, ognuna con cinque segmenti di polpa profumata con sapore esotico e un seme. Ciò che è significativo è che l'albero dei vampiri, anche se si sviluppa prevalentemente in un clima tropicale e subtropicale, si sente perfettamente nelle condizioni della nebbia Albione. Gli inglesi coltivano la pianta nei parchi da molto tempo.

Mangiano i frutti di vampiri che hanno molti nomi popolari. In Malesia, ad esempio, i vampiri sono chiamati «wang-bey», nelle isole filippine, «shalumpi». Il vampiro è molto popolare in Vietnam, dove si chiama «hong bi», e in Thailandia, dove è conosciuto come «som-ma-fi». Vale la pena notare che i frutti dei vampiri non solo vengono mangiati, ma usati come medicinali nella medicina popolare.

Per esempio, in Vietnam e Cina, i frutti immaturi e essiccati al sole sono vampiri applicati nel trattamento della tosse o bronchite. In Thailandia, i frutti secchi sono utilizzati dai vampiri nel processo di produzione di assorti di frutta in scatola. In forma maturata, i frutti dei vampiri hanno un colore arancione vivace. La buccia di vampi ha un sapore umido e amaro, quindi è meglio pulire il frutto prima di mangiare. Di solito, un unico frutto di vampiri contiene diversi semi.

Di recente, però, sono sempre più frequenti a scrivere le varietà di piante che non contengono più semi grazie al lavoro dei coltivatori. In Cina, il frutto dei vampiri è servito come condimento per i piatti di carne. Spesso i frutti dei vampiri diventano il ripieno della cottura nazionale cinese. Inoltre, il frutto dei vampi produce tinture poco alcoliche e aperitivi su una specie di vini da champagne spumante.