Carboni (unya)

Una pianta chiamata insolito ugni o altro (Ugni molinae) è essenzialmente un arbusto frutto che appartiene alla famiglia Mirtov. Anche se la sua patria è l'America del Sud (prevalentemente l'Argentina, in particolare le regioni con foreste moderate e clima umido), le piantagioni di carbone più ampie si trovano in Nuova Zelanda, Messico e Giappone.

Nel frattempo, il carbonio è un arbusto perenne (30-170 centimetri di altezza in media). Questa pianta si sente bene in condizioni di mezzo mondo, ma con l'ombra totale si ammala e può anche morire. Vale la pena notare che il carbonio può resistere al congelamento fino a -10 ° C, e la riproduzione della pianta avviene sia con i semi che con il metodo del cereale.

Le foglie miniaturizzate dell'arbusto sono lunghe solo uno o due centimetri, si distinguono per forma lancetroide o ovale e verde scuro. La caratteristica delle foglie di carbone (Unya) è che possiedono un profumo piacevole molto forte, soprattutto se stirate o spremute tra le mani. Gli stessi fiori di carbonio non rupe sono piuttosto attraenti - sono colorati di rosa delicato e hanno quattro o cinque petali.

I frutti di carbonio (unya) sono bacche di diametro fino a un centimetro di forma sfera, che si distinguono per un sapore acido, ma un sapore di fragola straordinariamente forte. Tra l'altro, per quanto riguarda la colorazione delle erbe di carbone (ungi) si può dire che possono essere sia bianco, rosso o viola. Nell'emisfero settentrionale maturano tra agosto e ottobre e nel Sud molto prima tra marzo e maggio.

Le bacche mature di carbonio sono consumate sia fresche che usate per fare marmellata, marmellata e gelatina. Inoltre, in Cile, i frutti di carbone (unya) spesso fungono da materia prima per la produzione di liquori locali tradizionali. Le foglie della pianta possono essere asciugate e bollite come tè, e i semi grigliati sono perfettamente in grado di sostituire il caffè. La cosa notevole è che un piccolo cespuglio di carbone (ungi) può dare fino a pochi chili di frutti a stagione.

Interessante è il fatto che, per la prima volta, Juan Ignacio Molina descrisse il carbone (ungi) (che è il nome latino della pianta) nel 178

2. Qualche tempo dopo (nel 184

4) il nerd e collezionista di piante inglese William Lobb lo coltivò presentando i frutti alla corte reale. Fu allora che le bacche di carbonio divennero amate dalla regina Vittoria.