Tanangelo
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L'incrocio tra i frutti di mandarino e cetrioli ha prodotto un tanangelo ibrido, i cui frutti piuttosto velati coprono la pelle lucida di una tonalità arancione intensa. Apprezzano il tanangelo che viene concepito confuso con il mandarino, per il sapore dolce morbido e il basso contenuto di semi.
Un numero maggiore di frutti di tanangelo è oggi coltivato dagli agricoltori americani della Florida, dove due varietà di questo frutto sono particolarmente popolari, Minneola e Orlando. La cosa interessante è che alcuni scienziati del tanangelo affermano di essere cresciuti selvaggiamente trent'anni fa in Thailandia e Cina moderne. Secondo loro, il tanangelo è il risultato di una selezione naturale puramente casuale.
I frutti maturati e succulenti dei Tanangelo sono caratterizzati da una concentrazione abbastanza elevata di flavonoidi, il cui contenuto è tipico di altri agrumi, come gli stessi mandarini. Si è scoperto che queste sostanze hanno proprietà antinfiammatorie - proteggendo dai danni i vasi sanguigni, sono in grado di ridurre il rischio di cancro, asma, malattie cardiovascolari e disturbi neurologici dell'età.
Inoltre, il tanangelo è considerato un'ottima fonte di acido folico, riboflavina, vitamina A e B6, tiamina, niacina, acido pantotenico, calcio, potassio e magnesio. Questo meraviglioso frutto è davvero ricco di vitamina C - acido ascorbico onnipresente, tanto necessario per prevenire e curare le malattie del raffreddore, le infezioni alla gola, la bronchite e molte altre malattie che colpiscono le vie respiratorie inferiori e superiori.
Gli antiossidanti contenuti nei frutti del tanangelo possono prevenire i danni causati dai radicali liberi, rallentare i processi di invecchiamento, aumentare l'immunità, ridurre il rischio di cancro e infezioni virali. E grazie alla presenza di calcio, questo frumento di agrumi aiuta a rafforzare il tessuto osseo nel corpo umano.
Grazie alla grande quantità di fibre alimentari, il consumo di frutti di tanangelo è indicato per l'alimentazione alimentare. Non si pensa che questo frutto sia un buon compagno di perdita di peso - non solo favorisce la saturazione del corpo a un minimo di calorie, ma anche pulisce l'intestino dai veleni, e protegge dai probabili guasti del sistema digerente.
Per aumentare la quantità di vitamina C che si può ottenere con il tanangelo, si consiglia di consumarla entro tre o quattro giorni dalla data di acquisto e mantenerlo in frigo. Ciò consente di ridurre il contatto con l'aria, evitando così i processi ossidativi.
E le fragranze di dolce tanangelo sono buone, non solo nelle insalate di frutta, ma sono perfette per fare succhi di frutta freschi e spuntini mattutine. Solo cercare di scegliere i frutti che hanno pelle liscia colore arancione scuro, praticamente rosso. Gli esemplari mozzafiato con buccia grezza irregolare metteteli da parte.
tanangelo 70 KKal
Valore energetico del tanangelo (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):
Scoiattoli: 1 anno (} 4 kKal)
Grassi: 1 ° (} 9 KKal)
Carboidrati: 13 (ansa52 Kal)
Rapporto energia (b'g |): 6% | 13% | 74%