Lampone secco

Le proprietà benefiche di erbe e foglie di lamponi sono note a tutti, senza eccezioni, perché questa pianta è considerata giustamente un guaritore naturale, un prodotto cosmetico naturale e un prodotto straordinariamente delizioso e nutrizionale. Davvero, l'uso universale di lamponi - queste bacche succose, dolci e molto profumate possono essere usate in forma fresca, in scatola e asciugata.

In realtà, le bacche di lamponi sono frutti molto delicati e delicati che richiedono un trattamento attento e attento. Poiché i lamponi freschi non possono essere conservati a lungo, è molto spesso preparato per essere usato e poi utilizzato per necessità. E tra i modi più comuni per conservare questa bacca non c'è solo la preparazione di una deliziosa e profumata marmellata, ma anche l'essiccazione di bacche.

Lamponi essiccati possono essere usati non solo come deliziosa e salutare bevanda, ma anche come un farmaco efficace. Ad esempio, le proprietà curative di lamponi secchi sono utilizzati per normalizzare la pressione sanguigna e anche per prevenire l'aterosclerosi. Inoltre, l'uso di lamponi asciutti contribuisce a mantenere la pelle elastica e il colore del viso sano.

Oggi è possibile acquistare lamponi essiccati fabbricati in ambienti industriali, ma il costo di tale prodotto è piuttosto alto, per cui molte persone cercano di prepararlo da sole. La cosa interessante è che la marmellata di lamponi così ricercata è leggermente inferiore all'utilità della lampona secca, dato che con una temperatura superiore ai 65 gradi, gran parte delle vitamine viene distrutta. Per questo motivo, l'essiccazione delle erbe è considerata il modo migliore per cuocere i lamponi, mantenendo una grande quantità di sostanze utili contenute nel prodotto originale.

Inoltre, il vantaggio evidente della lampona secca è che è completamente pronta per essere consumata - non è necessario pulire e lavare le bacche. Con una massa di proprietà utili, i lamponi essiccati sono usati come componenti profumati per la preparazione di molti piatti (cottura, torte, kash) e bevande (compoti, morse e coraggio) o aggiungerli al tè.

Quindi, il modo più semplice per fare i lamponi d'estate è l'essiccazione naturale delle erbe al sole. Ma questo processo è abbastanza lungo (da 10 a 12 giorni) e può dipendere dalle condizioni ambientali. Inoltre, molti amano cucinare lamponi essiccati in casa con un forno o asciugatrice speciale. In questo modo, il tempo di essiccazione delle erbe si riduce di una volta e il risultato è sempre superfluo nel rispetto di determinate regole.