Ramboutan

Il frumento rambutano non è del tutto abituale, è esotico. Ma in Africa, Australia, America Centrale, Caraibi e in molti altri luoghi del nostro pianeta è molto popolare. L'Indonesia, le Filippine, l'India, la Cambogia e lo Sri Lanka vantano le piantagioni di frumento più estese e massicce.

Tra l'altro, il rambutano è un albero della famiglia sapindiana, e i suoi parenti più vicini sono la castagna equina, le larve, il nome, il corlano, il pulasano e il frutteto aki. All'interno del feto maturo c'è un osso che è perfettamente commestibile, ma le proprietà gustative del rambutano in questo tipo di basso - che assomiglia allo stomaco.

Il rambutano fruttato in Thailandia è particolarmente apprezzato. I residenti hanno una grande quantità di belle cose legate a questo frutto di leggende e miti che condividono volentieri con i turisti. A proposito, i thailandesi hanno una festa speciale dedicata alla frutta rambutana.

Le dimensioni del feto maturo sono difficilmente superiori a quelle della noce di bosco. Crescono queste frutta esotica con i rami. E ci sono circa trenta frutti in ciascuna di queste parti. Il profumo di polpa bianca dolce frumento rambutano si distingue per la consistenza studenista, praticamente trasparente.

I frutti di qualità devono essere colorati di rosso e marrone saturo, e sulle punte delle spine è necessario avere le tonalità verdi. Non dimentichiamo che il periodo di conservazione di questo feto in un luogo fresco (come il frigorifero) non supera la settimana, quindi, dopo questo tempo, tutte le proprietà nutrizionali e utili del rambutano vengono perse e il frutto diventa completamente inappropriato per mangiare.

La pelle pelosa del frumento rambutano per il suo aspetto assomiglia leggermente allo strato superiore della castagna, solo un altro fiore. Prima di godere di polpa succulenta, questa buccia deve essere completamente rimossa e quindi estrarre la parte commestibile del feto. Dobbiamo farlo con molta attenzione per non danneggiare l'integrità del feto. A proposito, la polpa del rambutano maturo si separa facilmente dalla buccia, quindi se separata è un problema, il frutto è andato a letto.

Deliziosi e utili frutti di rambutano sono mangiati non solo freschi. I cuochi sono spesso preparati con la polpa delicata di questo frutto tropicale eccellente marmellata o profumati ripieni dolci per torte e torte. Inoltre, usano il frumento rambutano e come additivo alle bevande più svariate, così come gelato e salse.