Banane in scatola

Le banane sono chiamate un frutto favoloso, perché annegano perfettamente la fame, fornendo energia e sostanze preziose al corpo umano. Le banane contengono zucchero, fruttosio e glucosio, tre tipi di zucchero fruttato che ci fanno guadagnare energia e vivacità. È significativo che queste sostanze siano assorbite dall'organismo umano a velocità diverse, per cui solo un feto è in grado di fornire fino a quattro ore di vita attiva.

Inoltre, nelle banane c'è una proteina triptofano che si trasforma nel corpo umano in serotonina, noto come «ormone della felicità». È questo che giustifica la capacità delle banane di migliorare l'umore. E l'unicità delle banane è anche l'alto contenuto di potassio con un basso numero di sodio, che contribuisce a ridurre la pressione sanguigna.

Si può parlare delle proprietà utili di questi frutti dolci quasi all'infinito, ma sono altrettanto preziosi anche dal punto di vista gastronomico. La delicata polpa di banane dolce è ampiamente utilizzata non solo in forma pura, ma anche aggiunta a una varietà di piatti. Con le banane si fanno dei dolci magnifici, torte, musse, gelatine, sorbetti e altro ancora.

Per mantenere questo frumento di banane sperdute anche conservare. Tuttavia, a causa del contatto con l'ossigeno, le banane pulite iniziano a scurire, vengono preparate con l'aggiunta di acido, in particolare limone. Le banane in scatola possono essere acquistate nei negozi alimentari del reparto frutta. La maggior parte delle banane in scatola vengono vendute, confezionate in barattoli rigidi di diversa capacità.

Le banane in scatola possono essere sia in sciroppo leggero, cioè con un minimo di zucchero aggiunto, sia in saturo. È chiaro che le banane in scatola saranno diverse in entrambi i casi - quest'ultima versione ha un valore nutrizionale superiore.

Le banane in scatola possono essere preparate anche in casa. Ciò richiede non solo la frutta stessa, ma anche la sabbia zuccherata, l'acqua e l'acido limonico, che non è solo un regolatore dell'acidità del prodotto finito, ma anche un conservante. Un esempio di banane in scatola può essere la marmellata di banana se tagliate con tazze di frutta pulite e rifornite per un po '.

Inoltre, le banane in scatola sono anche marinate, il che è molto raro nel nostro paese, ma in Asia è un modo abbastanza comune per produrre questi frutti. Queste banane in scatola includono aceto di vino bianco e zucchero marrone, e spesso vengono aggiunti chiodi e cannella come spezie.