Carambola

Per noi carambola è un frutto strano ed esotico. E nella sua patria, nel sud-est asiatico, il carambola viene mangiato come mangiamo cetrioli o mele. Carambola più comune in India, Indonesia, Malesia, Thailandia e in alcune altre regioni. Da lì esportano carambola in molti paesi del mondo. Per quanto riguarda il gusto del carambolo, sembra qualcosa di medio tra un cetriolo, un alito e una mela. Accettate una combinazione molto insolita.

Il carambola è molto popolare nei paesi europei, in gran parte grazie alla sua forma selvaggia, il carambolo è come una stella a cinque punte. Da qui l'altro nome molto comune di questo frutto, la mela stellare.

Benefici dei caramboli

Certo, non solo per la forma e il sapore insolito apprezzano la carambola. Ha molte proprietà utili. I benefici della carambola sono indicati dal fatto che c'è una grande quantità di calcio, ferro. Fosforo, sodio, magnesio, potassio. Oltre a questi elementi, nel carambolo è presente vitamina C, vitamine del gruppo B e acidi organici. Dovremmo parlare di più delle proprietà utili del carambolo che si manifestano grazie a una composizione così impressionante.

Ad esempio, la vitamina B1, conosciuta anche come tiamina è in grado di mantenere la normalità del sistema nervoso. Questa sostanza non è immagazzinata dall'organismo, quindi questa vitamina deve essere somministrata costantemente. Con un numero sufficiente di tiamina, la persona si sente sveglia, ha un ottimo umore, si stanca meno e si infastidisce.

È altrettanto importante anche la vitamina B2, che è contenuta in quantità sufficiente nel carambolo. Mangiare regolarmente questo frutto migliora le funzioni riproduttive del corpo, ripristina il funzionamento della tiroide. Tuttavia, carambola è estremamente benefico per la condizione della pelle, dei capelli e delle unghie, che è particolarmente importante e davvero inestimabile per le donne del bel sesso.

Un'altra cosa piacevole è che il carambolo calorico è di soli 31 kcal. 100. Cioè, anche l'uso di carambole in quantità significative non avrà effetti negativi sulla forma, anzi, perché il carambola è un prodotto alimentare meraviglioso. I benefici del carambolo sono dimostrati anche per il sistema digerente del corpo. Non possiamo non parlare delle possibilità di usare carambola per scopi culinari. Spesso viene usata come decorazione di insalate, dolci, cocktail.

Il carambola è perfetto come salsa per piatti di pesce e carne. Hanno un sapore unico e un profumo meraviglioso. L'uso diffuso della carambola in cucina è dovuto al fatto che il carambola non infiammabile per le sue proprietà è più simile a un vegetale, quindi adatto e abbinato a quasi tutti i prodotti conosciuti.

Danni alla carambola

I danni al carambolo non sono commentati da esperti. L'unica controindicazione è l'intolleranza individuale del prodotto, che però è molto raro.