Capulina

Capulina o Prunus salicifolia è un piccolo albero di foglia che, secondo la classificazione scientifica, è classificato come pianta della famiglia Rosocolore. L'albero è alto 15 metri di capulina e si distingue per le sue foglie lancetroidee, con forma ovale, che non superano generalmente i 18 cm di lunghezza.
Gli alimenti sono i frutti della capulina, che per il loro aspetto assomigliano a qualcosa di ben conosciuto ciliegie. Di solito, i frutti della capulina non superano i 2 cm di diametro e si distinguono per il loro colore rosso scuro o praticamente nero e la pelle delicata e lucida. La polpa capulina è succosa e si distingue per il suo verde pallido.
C'è un grosso seme all'interno del capulino. I ricercatori ritengono che la patria del capulino possa essere considerata il territorio messicano, così come il Guatemala. L'albero fruttato dei capulini è stato coltivato per millenni in America Centrale. Attualmente l'albero capulino è coltivato in paesi come Perù, Bolivia, Ecuador e Colombia.
All'inizio del secolo scorso, gli scienziati hanno intravisto i capulini nel territorio delle isole filippine, dove la pianta si è sviluppata con successo. I frutti della capulina vengono mangiati in modo riassunto. Inoltre, i frutti di capulina sono sottoposti a lavorazione culinaria, di solito spento. In Messico, i frutti di capulina vengono utilizzati per produrre alcolici a basso alcol nazionali.
Il bello della pianta capulina è che l'albero fruttato è completamente impreziosito, e si distingue anche per la crescita accelerata e la maturazione dei frutti. I selezionatori affermano che l'albero capulino ha dato frutti per il secondo anno di vita. Anche se si consumano esclusivamente i frutti della capulina, l'albero è importante per gli abitanti della regione di diffusione della pianta.
La capulina viene usata per la produzione di fibre vegetali che si basano su corde resistenti e sacchi. I social capulin sono usati da sempre nella medicina popolare come un valido rimedio per gestire gli attacchi di mal di testa.
Notevolmente, durante la fioritura di una pianta di capolline, le persone ignoranti confondono con tutti i teschi che conoscono. I social bianchi della capulina appaiono, e inoltre emettono un profumo simile al cranio. Vale la pena sottolineare che le ossa contenute nei frutti di capulina non dovrebbero essere mangiate.
Perché contengono sostanze velenose che possono avere un impatto negativo sulla salute umana. In America Centrale, le erbe di capulino producono un famoso dolce nazionale per cui i frutti della pianta vengono rilasciati dall'osso, mescolati con latte, poi aggiungono cannella e vaniglia.
Capulina 28 KKal
Il valore energetico della capulina (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):
Scoiattoli: 1,55 (not 6 kKKal)
Grassi: 0.13 anni (not 1 kKal)
Carboidrati: 4 anni (} 16 Kal)
Rapporto energia (b'g |): 22% | 4% | 57%