Frutta

La frutta è il nome collettivo dei frutti commestibili di diverse piante, che tendono a crescere su un albero o un arbusto. La frutta ha ottenuto il suo nome originale grazie alla parola latino fructus, che significa letteralmente «frutto». Spesso alcuni tipi di frutta sono classificati come singole bacche. Vale la pena notare che la frutta è più il nome domestico o popolare dei frutti delle piante commestibili. Oltre alla frutta, anche le verdure sono costituenti commestibili di diversi tipi di piante erbose, così come noci e cereali.

Composizione della frutta

Attualmente i botanici sono aperti, descritti e studiati un gran numero di diversi tipi di frutta. Diverso non è solo l'aspetto, l'area di distribuzione, così come il gusto o altre caratteristiche di consumo dei frutti, così come la composizione vitaminico-minerale della frutta. Spesso la composizione chimica della frutta contiene composti naturali unici che sono considerati essenziali per il corpo umano. Ad esempio, la frutta agrumosa è famosa per la grande quantità di vitamina C nella sua composizione. I composti che compongono i frutti dipendono anche dalla qualità calorica della frutta.

Tuttavia, nella stragrande maggioranza dei casi la frutta calorica è a livelli abbastanza bassi che permettono di utilizzare diversi tipi di frutti come alimenti dietetici. Tutti i frutti possono essere classificati in base al tipo di pianta. Evidenziano i seguenti grandi gruppi di frutta:



frutta di seme (mele, pera, peschereccio);

ossa (albicocche, ciliegie, alici);

bacche (fragole, lamponi, gelatine);

frutta della famiglia Zucca (anguria, melone);

frutta agrumosa (arancia, limone, pompelmo).



Inoltre, spiccano frutta australiana, mediterranea, tropicale e subtropicale. Vale la pena notare che in natura c'è un'altra enorme pianta di frutta che non viene usata in cucina perché i frutti di queste piante non sono adatti per essere mangiati. Le proprietà distintive della frutta sono usate dall'umanità fin dal primo periodo del loro sviluppo ed esistenza. Poiché da tempo la gente si occupava della raccolta, la frutta è diventata parte integrante della dieta umana.

Benefici della frutta

Con il tempo, le persone hanno iniziato ad utilizzare attivamente e le proprietà utili della frutta. I benefici eccezionali della frutta risiedono principalmente nella composizione vitaminico-minerale dei frutti. Come accennato sopra, ogni tipo di frutta si distingue per la sua composizione chimica di alcuni composti utili e anche essenziali per l'organismo umano di origine naturale. La composizione chimica definisce le proprietà utili della frutta.

Si può affermare con certezza che mangiare regolarmente frutta, ovviamente in quantità moderate, non può danneggiare la salute umana. L'unico vantaggio della frutta è che i frutti o le bacche di frutta possono essere mangiati senza una lavorazione termica che distrugge la maggior parte dei composti utili contenuti nei prodotti.

Danni alla frutta

Tuttavia, oltre al bene, ci sono danni alla frutta. Ad esempio, mangiare spesso alcuni tipi di frutta può provocare l'insorgenza e lo sviluppo di gravi malattie. Per la verità, è giusto dire che la frutta non sarà danneggiata se si consumano frutti di frutta in quantità moderate. ad esempio, se si mangia una albicocca su un frutto affamato di stomaco può causare indigestione e sensazioni spiacevoli. Allo stesso tempo, una albicocca consumata dopo 15 minuti dal pasto aiuterà a migliorare il processo digestivo.