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Ciliegie pitanga di suriname

Ciliegie pitanga di suriname...

La ciliegia purinamica di Pitang o Eugenia è un albero, classificato scientificamente nella famiglia Mirtov. La pianta stessa della ciliegia purinamica o Eugenia uniflora si distingue per le sue dimensioni abbastanza modeste e non supera generalmente i 7, 5 metri di altezza. Le foglie della ciliegia surinamica hanno una forma a punta ovale e marcata.

La ciliegia purinasma di pitanga si distingue sullo sfondo di altre piante simili per la struttura e le proprietà di una forma costosa straordinaria dei suoi frutti. Notevolmente, mentre i frutti della ciliegia di Surinam maturano, i pitangi cambiano il loro colore originale. I frutti verdi della ciliegia surinamica stanno gradualmente acquisendo un rosso vivace o un colore borgo scuro.

I ricercatori affermano che il suo sapore di pitanga è simile ai frutti di una ciliegia normale. Tuttavia, la ciliegia pitanga surinamica si distingue per la presenza di mostarda nel gusto. La ciliegia surinamica si sviluppa in modo selvaggio e oculturale in Guinea francese, Paraguay, Colombia, Guaiana, India, Venezuela, Filippine e Antille.

I frutti di pitanga sono arricchiti con vitamina C. La ciliegia di Suriname viene mangiata in forma fresca o trasformata. Sulla base dei frutti della ciliegia surinamica, gli isolani e gli abitanti dei territori di diffusione della pianta producono da sempre ostilità curative e arredi. Sulla base di una bibita derivata da bacche di pitanga ricche di vitamina C, si ottiene una bevanda vitaminica-minerale di primo livello che aiuta a mantenere il sistema immunitario del corpo umano funzionante.

La composizione chimica della ciliegia surinamica è arricchita di vitamine del gruppo A, B e C. Inoltre, la composizione dei frutti della pianta contiene composti naturali certamente utili per l'organismo umano come magnesio, fosforo, potassio, ferro, sodio e calcio. In cucina, i frutti di pitanga sono utilizzati proprio come altre varietà di ciliegie. Le ciliegie di Surinamica sono deliziose marmellate, marmellate, composti e ripieni per dolci domestici.

Sulla base dei frutti dei pitangi si produce vino domestico e aceto. Tuttavia, vale la pena ricordare che la ciliegia surinamica ha un sapore particolare, che è una mostarda naturale. Per sbarazzarsi di troppa amarezza, i frutti della ciliegia surinamica sono addormentati con zucchero e messo per qualche ora in frigorifero e solo poi iniziano a preparare pasticceria.

La cosa notevole è che le persone utilizzano non solo le proprietà gustative e utili dei pitangi, ma anche l'aspetto insolito della ciliegia surinamica, che spesso viene coltivata come pianta decorativa. Il maggior numero di varietà di ciliegie surinamiche si trova in Thailandia, dove si utilizzano attivamente i frutti della pianta, sia in medicina culinaria che in medicina popolare. Vale la pena notare che ogni tipo di ciliegia pitanga surinamica si distingue per il suo gusto individuale e identitario.


ciliegie di ciliegio di Suriname, 33 kKal

Il valore energetico della ciliegia pitanga surinamica (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):

Scoiattoli: 0.8 (} 3 KKal)
Grassi: 0.4. (} 4 KKal)
Carboidrati: 7.49 (not 30 kKal)

Rapporto energia (b 'g |): 10% | 11% | 91%