Bail

Bail appartiene agli alberi di una famiglia di rustici, e può essere incontrato selvaggiamente nelle zone boschive dello Sri Lanka, Pakistan, Malesia, Indocina, Filippine, Bangladesh e India. Gli alberi adulti raggiungono i 15 metri di altezza, ma ci vuole molto tempo perché crescono incredibilmente lentamente. Le foglie del bail sono di grandi dimensioni e hanno una forma ovale.

Il frutto di questo albero, che porta il nome dello stesso nome, è un po'lungo e sembra una mela. A proposito, probabilmente è per questo che questo frumento ha una mela di pietra. È così che si chiamava una buccia incredibilmente solida, piuttosto rigida, quindi non si può pulire con le mani. A questo scopo viene utilizzato un martello o un ascio con cui il guscio è facilmente perforato. Il colore della buccia bail è grigio-verde e dopo la maturazione assume un colore giallo chiaro. Il diametro dei frutti raggiunge i 20 centimetri, ma le dimensioni medie non superano i 10 centimetri.

Dopo l'autopsia del guscio resistente, si mette a nudo una succulenta polpa di bail, che si distingue per il colore arancione, il profumo esotico e la dolcezza leggera. E quando si consuma questo frumento, si scopre che la polpa è un po'piegata, come l'urma. Potete dividerla in segmenti che contengono piccoli osso, rivestiti con peli bassi.

I frutti del bail sono spesso mangiati freschi, non solo puramente, ma anche per la preparazione di una varietà di insalate di frutta e altri piatti dolci. Particolarmente popolare è il divano congelato a base di bail - può essere gelato, varietà, cherbette, gelatine e molte altre caramelle.

Tuttavia, l'uso più comune di questo frutto è essiccato. Questo tipo di frutta secca viene spesso aggiunto al tè. Questa bevanda, che funge da rimedio naturale, è utile sia per i bambini che per gli adulti. Il tè a base di bail essiccato aiuta a gestire diverse malattie da raffreddore, così come aumenta l'immunità, combatte i bronchi e l'asma.

Per cucinare questo meraviglioso tè è necessario dividere il frutto essiccato in pezzi e mettere un paio di pezzi di frutta in una stufa, poi versare acqua bollente. Il rimedio magico è pronto tra 30 minuti. Oltre al tè, il bail è preparato con una bevanda deliziosamente deliziosa, profumata e dolce, chiamata sciarbato. E su 1 grande feto si possono produrre sei litri di questo ottimo bere.