Purè di mele

Forse si potrebbe definire con molta sicurezza il purè di mele un prodotto alimentare universale che la maggior parte della popolazione mondiale dovrebbe gustare. Il purè di mele acido e delicato è ampiamente usato in cucina. Come un piatto di dolce indipendente. Il purè di mele è perfetto come ripieno per i dolci domestici.

Torte, torte, panini, ciambelle, pancake e molti altri dolci si abbinano perfettamente al purè di mele. La cosa interessante è che il purè di mele non è usato solo nella produzione di pasticceria e panetteria. Questo prodotto viene aggiunto alle salse che servono ai piatti di carne o verdura. Per esempio, il purè di mele e lo smetano daranno un piatto di patate ai drago completamente nuovo.

Inoltre, il purè di mele è il primo alimento consigliato per iniziare ad allattare i bambini. La base della composizione del purè di mele sono i frutti della mela. Le mele sono conosciute dall'umanità da molto tempo, e l'albero di mele è considerato uno dei più comuni del pianeta. Le mele vengono consumate in forma fresca e cucinata.

E ci sono molti modi per trattare le mele. Le mele cuocono, asciugano, cuocono, conservano, fanno marmellata e marmellata. Le mele producono gelatina e marmellata, grazie alla pectina che possiede proprietà gelatinose. A base di mele si fanno succhi di frutta, quas, bussole e kisel, così come una serie di bevande alcoliche come sidro, vino e il famoso Calvados. La cucina usa spesso l'aceto di mele.

Anche i cosiddetti rifiuti di mele vengono usati nella produzione di varietà a basso costo di vini frutteti. Troverete senza difficoltà abbondanza di mele e varietà sui banchi dei negozi di alimentari. Tuttavia, nessun purè di mele da negozio è paragonabile a quello della lavorazione domestica, quindi vi offriamo una ricetta semplice per questo pasto per bambini.

Composizione del purè di mele

Il purè di mele di casa comprende solo 3 ingredienti principali, che già differenziano il prodotto dagli analoghi negozi. Nel purè di mele usato nell'alimentazione infantile, i produttori cercano di non aggiungere né coloranti né conservanti, perché queste sostanze potrebbero influenzare la salute dei bambini. Tuttavia, la composizione della stragrande maggioranza degli alimenti moderni non può prescindere da composti chimici pesanti (conservanti, coloranti, sapori rinforzati).

Quindi il purè di mele domestica può essere considerato un prodotto completamente innocuo e sicuro che contiene la maggior parte delle vitamine e sostanze utili. Meglio utilizzare per il purè di mele varietà verde, poi si può essere sicuri di tutti i cento che il prodotto non causerà allergie. Lo stesso vale per il purè di mele non frutti battuti, che devono essere lavati bene, puliti dalla buccia e tagliati i cuori.

Poi riempire i pezzi di mele con acqua, aggiungere zucchero e cuocere per circa 20 minuti. Poi i frutti ammorbiditi devono essere ingrassati fino alla consistenza del purè e spalmati su lattine sterilizzate, coperti con un coperchio. Solo mezza ora del vostro tempo e delizioso, e cosa più importante, utile e purè di mele naturale è pronto.