Purè di prugna

Succulenti prugne aromatiche maturano nei nostri giardini alla fine dell'estate, quando sono ancora pieni di altri frutti altrettanto deliziosi e utili. Tuttavia, gli amanti delle erbe non trascurano questo liquore e cercano non solo di preparare il proprio corpo per la stagione fredda dell'anno, mangiando frutti freschi, ma anche di fare ogni tipo di pezzo in lavorazione per gustare il gusto e il profumo della prugna anche in inverno.

Uno di questi metodi è la preparazione di purè di prugna, che contiene una serie di sostanze vitali per il corpo umano - vitamine e sali minerali. Questo prodotto può essere utilizzato in futuro non solo come un ottimo componente dolce per la preparazione di una varietà di dolci e dolci per adulti, ma anche per far conoscere il proprio bambino.

Il purè di prugna è un ottimo pasticcio per un bambino che sta iniziando a conoscere il mondo delle creazioni culinarie. Iniettare questo prodotto nella dieta dei bambini con attenzione, piccole porzioni - non più di un quarto del cucchiaio per la prima volta. Dato che il purè di prugna è abbastanza fluido di consistenza e ha un sapore piuttosto acido, offrire loro il bambino non è pulito, ma la composizione di prodotti multifrustici in stato omogeneo.

Le combinazioni più popolari che utilizzano il purè di prugna sono le seguenti: prugna di mele, prugna, pera, persico-prugna e prugne di banana. L'acido leggero della prugna mette in risalto la dolcezza di altre frutta più dolce, completando così una gamma deliziosa e deliziosa. Inoltre, spesso viene aggiunto anche a prodotti a base di verdura, dove va in collaborazione con zucca, carote o zucchine.

Utile purè di prugna per il bambino è anche il fatto che agisce come un buon rimedio naturale in caso di problemi intestinali, in particolare quando il bambino soffre a lungo di costipazione. L'effetto opposto, tra l'altro, è il purè di mele e banane, che normalizzano il sistema digerente e, al contrario, fissano.

Non c'è bisogno di cuocere le bacche per cuocerle con un po'di prugna fresca. Basta farle bollire con acqua bollente, liberarle dalla buccia e dalle ossa e poi pulire la polpa delicata attraverso un setaccio o triturarle con un frullatore. Se le prugne sono molto mature, puoi usare una forchetta normale. Tuttavia, questo tipo di purè per conservazione a lungo termine non è destinato perché è molto rapidamente rovinato, quindi il bambino deve essere nutrito immediatamente quando il prodotto è pronto. Per un uso prolungato, il purè di prugna viene sottoposto a trattamento termico e sigillato in capacità sigillate.