Autorizzazioni
Cooking - easy recipes
Le migliori scelteRicette per i primi pastiRicette di secondo piattoRicette di bevandeRicette dei prodotti del testRicette di snackRicette di dolciRicette del pezzo in lavorazioneRicette di salse
Cucine del mondo Calorie del cibo Libri di cucina

Purè di zucca

Purè di zucca...

Da quando eravamo piccoli, conoscevamo la zucca e non solo grazie alla favola di Charles Penna, «Cenerentola». Il genere di piante erbose Zucca è rappresentato da una specie chiamata zucca comune o Cucurbita peppo. La zucca si riferisce a specie erbose di piante che possono essere di un anno o di anni. Di solito la zucca fiorisce con grandi colori di colore giallo o bianco. La pianta è aggrappata al suolo o ad altre piante con i baffi che si trovano sulla pila della zucca.

Il frutto della pianta è chiamato zucca. All'interno della zucca c'è una polpa di colore arancione o giallo, così come i semi della pianta. Ci sono circa 20 principali varietà di piante di zucca che si sviluppano in diverse zone climatiche su entrambi gli emisferi della terra. Inoltre, oltre ai commestibili, coltivano sottovuoto decorativo di zucca. I frutti di zucca sono mangiati e usati anche come cibo per animali domestici. L'umanità conosce da tempo le proprietà utili della zucca, così il prodotto ha preso un posto degno nella tradizione culinaria mondiale.

Di solito la polpa fetale fa tosse, zuppe, o purè di zucca. Sono particolarmente popolari i frutti di zucca cotta. Come potete vedere dalla zucca non solo una carrozza magica per Cenerentola o un candelabro spaventoso per Halloween, ma anche deliziosi e nutrienti. La zucca contiene abbastanza vitamine del gruppo A, C, E, RR, B, e anche D e F. Praticamente tutto l'alfabeto vitaminico in un unico frutto. Inoltre, la zucca contiene minerali utili di magnesio, ferro, potassio e calcio. La polpa di zucca contiene una grande quantità di proteine naturali e fibre.

La composizione vitaminico-minerale rende il prodotto semplicemente indispensabile per l'alimentazione infantile e anche sana ed equilibrata. Il purè di zucca è considerato non solo utile, ma anche un prodotto facilmente assorbibile che non è in grado di danneggiare l'organismo umano. Oltre a questo purè calorico di zucca permette di utilizzare il prodotto nel menu per l'alimentazione alimentare. La media calorica del purè di zucca è di 88 Kcal per 100 grammi di prodotto, il che, d'accordo, non è molto.

Nel purè di zucca, oltre alla polpa del feto stesso, si può aggiungere una mela o una carota. In questo modo le proprietà utili del prodotto aumenteranno notevolmente e potrete variare la vostra dieta. Purè di zucca può essere utilizzato come un prodotto alimentare indipendente o un ingrediente composto di altri piatti. Ad esempio, la famosa zuppa di aglio e spezie è fatta a base di purè di zucca, che viene miscelata con gli altri ingredienti e fatta bollire. Purè di zucca è abbastanza semplice e veloce da cucinare.

Solo 15 minuti del vostro tempo e un delizioso e incredibilmente utile purè di zucca. Per cucinare il purè di zucca prendere la polpa del feto e spolverarsi sulla terra. Mettiamo la polpa di zucca in una ciotola profonda, aggiungiamo un po'd'acqua bollente e mettiamo la massa nel forno a microonde. Dopo 10 minuti, prendiamo un piatto dal forno e riscaldiamo la massa di zucca con una forchetta (si può usare un frullatore) fino alla consistenza del purè.


purè di zucca 88 kkKal

Il valore energetico del purè di zucca (rapporto proteine, grassi, carboidrati - bu):

Proteine: 1.7 (not 7 kKal)
Grassi: 6.2 anni (ansa56 KKal)
Carboidrati: 6.3 anni (} 25 KKal)

Rapporto energia (b'g |): 8% | 63% | 29%