Purè di fragole

Chi rifiuta le erbe mature e deliziose delle fragole? Questa buca gode di una meritata popolarità mondiale non solo per le sue proprietà gustative, ma anche utili. Le fragole vengono coltivate su scala industriale nei campi europei da molto tempo. Alle nostre latitudini, le fragole possono essere trovate in quasi ogni secondo distretto. Le bacche di fragola sono state ampiamente usate in cucina. Le fragole vengono mangiate fresche, cotturate con bacche di marmellata, marmellata o compota.

Le erbe delle fragole contengono un numero sufficiente di vitamine e minerali per cui la pianta è apprezzata e preparata. Le fragole vengono usate per fare pasticceria, bevande, anche alcoliche. I prodotti alimentari con fragole sono sempre più richiesti e polarità. La composizione chimica delle fragole contiene grandi quantità di vitamina C. Le bacche sono quindi da sempre usate nella medicina popolare come una cura contro il raffreddore e le malattie virali.

Inoltre, le foglie di fragola vengono usate per combattere l'anemia. Oggi vogliamo presentarvi un altro modo per sistemare le erbe delle fragole. Il purè di fragola frutta non è solo un prodotto delizioso e naturale per l'alimentazione dei bambini, è anche un ottimo modo per mantenere la maggior parte delle proprietà utili delle erbe della pianta. Il purè di fragole può essere usato come un ottimo prodotto di cibo per bambini. Tuttavia, l'uso del purè delle fragole non finisce qui.

Il purè di fragole è usato come base per alcuni cocktail e dolci. Il purè di fragole può essere un ingrediente composto di pasticceria o panetteria. I gelati alla fragola o i cocktail alla frutta con sapore fragola sono anche a base di purè. È meglio fare purè di fragole con erbe fresche. Tuttavia, questo lusso nelle nostre latitudini è disponibile solo durante l'estate. Sfortunatamente, il purè di fragola può essere conservato solo pochi mesi dopo aver fatto la conservazione.

Tuttavia, è possibile congelare le bacche fresche di fragole e in inverno preparare il purè di frutta con le bacche congelate. Certo, il sapore di purè di fragole di erbe fresche sarà diverso, ma il prodotto di fragole congelate si distingue anche per la sua buona composizione vitaminico-minerale. Il purè di fragole ha bisogno di fragole, preferibilmente mature e dolci, zucchero e acqua. La quantità di zucchero dipende solo dalla varietà delle fragole, le cui bacche possono essere abbastanza dolci, quindi non si può usare lo zucchero.

Le fragole vengono lavate in acqua per un po 'e poi lavate con cura sotto l'acqua corrente. Le bacche pulite le mettiamo nel frullatore, aggiungiamo acqua e zucchero e ridimensioniamo con attenzione. Questo tipo di purè di fragola può essere mangiato immediatamente. Tuttavia, se volete preparare il prodotto per l'inverno, vale la pena di cucinare la massa di frutta a fuoco lento per circa 25 minuti. Poi mettere il purè di fragola in lattine pre-prosterilizzate. Il purè di fragole può essere conservato in frigo per mesi.