Succo di lime

Non è un segreto per nessuno che insieme ai limoni piccoli agrumi con pelle verde scuro che si chiamano lime sono altrettanto popolari. Sono utilizzati in molte ricette per la preparazione di piatti nazionali di un gran numero di cucine mondiali.

Questi frutti possono essere utilizzati completamente, cioè in movimento non solo la polpa succulenta, ma anche la cedola, così come il succo di lime che dà un sapore rinfrescante, acido a molti divani, mentre li rinfresca e rende più attraenti e appetibili.

Oltre al valore gastronomico sono conosciute anche le numerose proprietà utili del succo di lama, in particolare la capacità di migliorare i processi digestivi e anche di fare da ottimo preventivo naturale nella lotta contro molte malattie da raffreddore. Inoltre, il succo di lime contiene un sacco di acido ascorbico, così come altre vitamine e minerali vitali vitali per il corpo umano.

Le persone con livelli di acidità ridotti e normali possono bere puro succo di lime, ma la maggior parte preferisce bere diluito. Deliziosa e utile è considerata una combinazione di succo di lime con altri succhi di frutta, ad esempio fragola o mirtilli. Gli amanti delle bevande analcoliche sature e allo stesso tempo rinfrescanti preferiscono questo succo di pompelmo, aggiungendo al cocktail una radice di zenzero precompilata.

Abbastanza spesso il succo di lime è usato anche per la preparazione di cocktail alcolici. I più comuni e molto popolari sono le bevande poco alcoliche Mojito (che comprende non solo succo, ma anche fette di lime fresche), Margherita (a base di tequila e liquore di Cuanto argento) e Cosmopoliten, i cui ingredienti principali sono vodka, liquore quanto e succo di mirtillo. È chiaro che il succo di lime non può essere fatto qui.

Oltre alla varietà di bevande, il succo di lime si applica con successo alla preparazione di numerosi piatti, dalle stazioni di servizio per insalate alla cottura. Il succo di lime non permette l'inchiostro di avocado, banane, mango, mele di patate pulite e shampoo. Solo un paio di gocce di questo prodotto liquido, quando si aggiunge all'acqua in cui il cavolfiore viene deviato, si priva di un piatto preparato di un particolare odore di cavolfiore e si aiuta il prodotto a non perdere il colore luminoso.

Lime e il suo succo sono molto diffusi nelle cucine messicane e thailandesi. Ha un sapore meno amaro di quello dei limoni, ma un sapore più grande. Se spruzzate un po'di succo di lime fresco su fette di ananas, papaya o mango, il profumo di questi frutti aumenterà un paio di volte. Particolarmente buono questo prodotto in combinazione con salmone e leggeri e profumati divani della cucina thailandese.