Sciroppo di agave

Lo sciroppo non è solo un prodotto tra gli altri. Secondo alcuni, è nato in Francia nel Medioevo. Secondo l'enciclopedia, lo sciroppo è una soluzione concentrata di zuccheri separati (glucosio, zucchero, maltosio e fruttosio) e le loro miscele in succo di frutta naturale o acqua. Lo sciroppo può anche essere chiamato «liquido viscoso trasparente», che ha il profumo dei frutti corrispondenti (frutta, erbe o piante).

Tra i prodotti che meritano la massima attenzione c'è lo sciroppo di agave. Tra le sue caratteristiche spiccano l'aumento calorico, l'alto contenuto di zucchero (dal 40 all '80%), il sapore dolce marcato e la fragranza fresca di agave. Questa pianta si sviluppa principalmente in Messico.

Lo sciroppo di agave è disponibile in una piccola capacità. Ma dovrebbe bastare per un lungo periodo. La caratteristica principale dello sciroppo è che può essere consumato ai diabetici per i quali lo zucchero normale è dannoso. Non sorprende che l'agava sia usato come sostituto di zucchero in gelati e pasticceria.

Opzioni per l'uso di sciroppo agave

La bevanda può essere consumata in varie variazioni. Per esempio, si beve un assolo prima o dopo il pasto. Lo sciroppo è considerato un ottimo aperitivo e un DJ. Ci vorranno dei bicchieri da 50 ml. Lo sciroppo d'agave è un dolce meraviglioso. Sarà la fine perfetta di un pranzo o di una cena, solleverà il morale e darà al corpo il tono necessario.

Lo sciroppo di agave è ben abbinato alla tequila d'argento e d'oro e ai liquori e ai bitter. Un barista esperto può offrire almeno 15 cocktail che utilizzano questo prodotto. Le più famose sono la colazione messicana, la margherita di anguria, la buca di platino, la cartolina italiana e altre.

Benefici e danni allo sciroppo di agave

Lo sciroppo ha molte proprietà utili. Aggiungete le preziose sostanze utili: vitamine, zuccheri, minerali, ecc. Nella bevanda troverete anche resine e oli essenziali. Lo sciroppo di agave è adatto per il trattamento delle nevralgie, ha un effetto saggio, antisettico e antidolorifico. La bevanda non deve essere consumata da persone con problemi al fegato e alla cistifellea.