Caffè a est (turco)

Il caffè è passato molto tempo in una serie di bevande internazionali. In ogni angolo del pianeta vi sarà offerta la vostra versione identitaria della bevanda del caffè. Oggi vorremmo fare attenzione al caffè a est o turco. A volte questa bevanda viene chiamata caffè turco abbreviato. Caffè a est si distingue per il suo modo originale di cucinare. Il caffè turco viene sempre fatto in un attrezzo speciale che alle nostre latitudini è comunemente chiamato turco.

Jezwa o Cezve, tradotto letteralmente in turco, è un vaso per il caffè. È la Jezva o il turco che aiuta a preparare il meraviglioso per il profumo e il gusto del caffè a est o turco. Per secoli, la Jezu o il turco sono stati realizzati con rame di forno resistente. E il vaso turco per la cottura del caffè si distingue per la sua forma unica. Dal suo aspetto, il turco sembra un tappeto di rame con una penna lunga. Ciò che è notevole è che il caffè a est (turco) si distingue per il suo gusto identitario e profumo solo grazie al modo di preparare la bevanda.

Molti appassionati di bevande suggeriscono che solo un caffè cotto in una giosa o turco può essere considerato un cavallo di perfezione e piacere per i veri gourmet. Pensiamo che se per una volta nella vostra vita avete provato un vero caffè turco correttamente cucito in turco, capirete subito perché questa bevanda di caffè è tra le dieci più famose e popolari di tutto il mondo. Tuttavia, vale la pena notare che il caffè a est (in turco) non è una varietà separata o una varietà di chicchi di caffè, è soprattutto un modo originale per preparare una bevanda di caffè.

Il caffè in turco ha guadagnato popolarità in diversi stati in tutto il pianeta Terra. Tuttavia, nel Nord Africa, nei Balcani e nel Medio Oriente, il caffè a est è stato classificato come bevande nazionali, senza le quali è improbabile che l'abitante medio dei territori sopra citati possa fare a meno. Si può dire che il caffè a est è uno dei modi più antichi o ricette per la preparazione di una bevanda di caffè. All'epoca dell'Impero ottomano, creato nel XIII secolo, la gente preparava il caffè a est, non diversamente dai turchi.

La cosa interessante è che il caffè a est o in turco è il nome puramente europeo o americano della bevanda da caffè che viene cuocuto con i turchi. In Oriente, nei Balcani e in Africa il caffè a est è chiamato semplicemente «caffè». Storicamente, gli abitanti di questi territori semplicemente non lo sanno, e se lo sanno, è molto raro utilizzare altre opzioni o ricette per il caffè. Per preparare il caffè a est o in turco, è necessario solo cuocere correttamente il caffè di piccola pomata in turco. Inizialmente il caffè in turco è stato cuocuto in una giesta a fuoco aperto.

Oggi, in vendita, è possibile trovare kit per la cottura caffè a est. Questo kit includerà un turco o una giosa, e una scatola di sabbia che viene riscaldata e poi cotta sopra caffè a est. Tuttavia, i veri appassionati e professionisti sostengono che un normale fornello a gas non è peggio di un cassetto speciale di sabbia, perché il caffè a est può essere preparato in turco in condizioni di casa. Caffè a est è di solito servito in piccole tazze di caffè in una forma molto calda e scottante.