Guarda il caffè

Il nome originale del caffè è stato dato dalla parola francese glacie, che nella traduzione letterale significa «ghiacciato» o «congelato». Questo è il nome del caffè che è stato dato. Non per caso, è la ricetta del drink. Vale la pena notare che il caffè si riferisce alle bevande fredde che includono caffè e gelato. Vale la pena notare che ci sono diverse versioni sull'autore della ricetta caffè guarda. I francesi sostengono di aver cucinato per la prima volta nel loro paese.

In Austria, però, la pensano diversamente e portano in prova le ricette antiche della bevanda. Ci sono due opzioni di base o il modo di fare caffè guarda. Il primo e classico metodo implica un chiaro rispetto della ricetta della bevanda. Per cucinare un occhio è necessario fare un caffè in turco o una speciale macchina da caffè. Poi si dovrebbe raffreddare il caffè alla temperatura di 10C. Dopo che il caffè si è raffreddato, viene trasfuso in un bicchiere speciale o fujare per una bevanda di 300 ml.

Durante la fase finale, al caffè raffreddato viene aggiunto un gelato che deve occupare necessariamente non più del 25% della massa totale. Spesso per decorare un caffè classico si utilizza una briciola di candeggina, cannella martellata, cioccolato tinto o polvere di cacao, goccia di cocco e nocciole. La seconda versione del caffè è l'uso della componente alcolica nella bevanda. Al momento, i veri appassionati e i caffettieri conoscono un numero sufficiente di ricette di caffè da guardare, che però sempre conterranno i due ingredienti principali del caffè da vedere - gelato e caffè.

Di solito, la base per il caffè è il classico espresso. La verità è che l'espresso ha un problema. Quando si raffredda, la bevanda perde la sua fragranza. I professionisti per la produzione di un espresso per il caffè di osservazione utilizzano altri ritorni, come liquore o sciroppo. Alcuni caffettieri preferiscono utilizzare per guardare caffè in turco o bevande bollite in stampa french. Vale la pena notare che ci sono diverse opzioni per la preparazione di caffè guarda. Nella versione classica, il gelato viene aggiunto al caffè raffreddato.

C'è un modo per mettere il gelato nel bicchiere e poi aggiungere il caffè. Spesso il caffè già preparato per guardare viene aggiunto per rafforzare il gusto di sciroppo, alcol, così come panna, caramello o altri integratori dolci. Anche se il modo popolare di cucinare è diverso da quello professionale, la bevanda non perde la sua popolarità. La relativa semplicità e disponibilità degli ingredienti essenziali della bevanda, permette di preparare il caffè a casa. Inoltre, non dimentichiamo che il caffè è una bevanda deliziosa e allegra.