Sciroppo nero

Secondo la definizione, lo sciroppo è una soluzione concentrata di zuccheri singoli e loro miscele dissolte nel succo o nell'acqua. In arabo, la parola significa «bevanda». Lo sciroppo classico è costituito da acqua purificata, zucchero (contenuto in una proporzione compresa tra il 40 e l' 80%) e da diversi frutti di frutta, erbe o piante. Scommetto che la sua attenzione potrebbe attirare la sindrome da schiena nera.

Anche nell'Antica Rusi, il burro nero godeva di grande onore e rispetto. Le sue proprietà utili erano note nel 11 secolo. Ma le proprietà curative sono state scoperte solo nel 15-16 secolo. Letteralmente, la cultura della frutta cominciò a produrre sciroppo. La ricetta classica prevede esclusivamente componenti naturali. Uno dei principali produttori presenti sul mercato è Monin. Fornisce i suoi prodotti in più di 30 paesi.

Lo sciroppo nero, nonostante la sua semplicità, nelle mani di un barista esperto e di un direttore può diventare un'arma molto temibile.

Varianti per il consumo di sciroppo nero

Un drink analcolico è considerato un buon aperitivo e un DJ - star. È ugualmente efficace prima del pasto (migliora l'appetito) e dopo (promuove una digestione più efficace). Lo sciroppo nero è un bel dolce. Di solito si beve da piccoli bicchieri con una capacità massima di 50ml.

Gli sciroppi sono attivamente utilizzati dai baristi per creare i loro prodotti alcolici e analcolici. Un maestro esperto può creare uno sciroppo nero e altri componenti di circa 10 cocktail. La cosa migliore è la vodka. Le sue varianti aromatizzate (lampone, mandarino, ecc. ) sono accettabili.

La cucina prevede anche l'uso di sciroppi. Sono particolarmente efficaci in combinazione con dessert - pasticceria e gelato.

Benefici e danni allo sciroppo nero

Lo sciroppo nero è un vero bagaglio di vitamine e minerali. Il suo consumo stabile contribuisce a migliorare l'umore, alzare il tono generale e aumentare l'immunità. Al contrario, l'uso eccessivo può comportare una reazione allergica e un'intolleranza individuale. Non ci si deve appassionare allo sciroppo e alle persone che soffrono di diabete mellito. In caso di rilevamento di segni negativi, si consiglia di contattare specialisti.